イギリスのクリスマスケーキ

ホームスティ先のお宅では、おばあちゃんが作ったお菓子が溢れるほどあったので、クリスマスケーキを食べるのは２７日になってしまいました。

イギリスのクリスマスケーキは日本のクリスマスケーキ（イチゴのショートケーキ）とはだいぶ違います。
レーズンやドライフルーツが入ったケーキをマジパンでくるみ、周りをアイシングでコーティングしたものでした。（日持ちするようです）

このケーキもおばあちゃんの手作りで、見た目は真っ白でつるつるしていてとっても美しい。
でも、ケーキがマジパン（アーモンドと砂糖を練って作ったペースト）とアイシング（砂糖のコーティング）の砂糖Wパンチだと知って、もーだめだ、と思いました。

・・・やっぱり口に合いませんでした、日本のケーキの方が断然美味しい。

家族のみんなは美味しそうに食べていておかわりもしていました。
「carpincho（私のこと）　もっと沢山食べてね」　と言われましたが、一切れで十分でした。