コロッケ大好き。

ようやくジャガイモをたっぷり使えるようになりました。みじん切りしたうちの人参やピーマン、玉ねぎ、宮崎産合挽き肉をよく炒めて、湯がいて潰したジャガイモと混ぜ…

台風接近が気になりますが…
今週も頑張りましょう！

きょうの野菜セット

人参
ジャガイモ
ナス又はズッキーニ
ピーマン又は玉ねぎ
インゲン
つるむらさき又は春菊
バジル


バジルの香りが作業小屋一杯になりました。トマト料理と相性が良いですが、こちらはみなさんに行き渡るほど収穫できるか心配です。ビニールかけがおくれたので…(;_;)