十五夜

まだ月が出ない明るいうちから、こどもたちは手提げを片手に賑やかに「御供えくださーぃ」といいながら、家を回っています。


用意した57袋のお菓子詰め合わせがなくなりました。
こどもたちかわいいね。

今日の野菜セット

おくら
さつまいも
蕪の間引きな又はつるむらさき
なす又はピーマン
しょうが
人参間引き又はししとう
しかくまめ


昨夜から台風の影響で雨が降り続いています。
雨の中の収穫。カッパを着ていても暑くて蒸れることはなくなりました。

これから再接近しますが、こどもたちの楽しみな十五夜祭には晴れるかな…

お菓子用意しなきゃ♪

素揚げ野菜を使って。

なす、ピーマン、しかくまめを適当な大きさに切って揚げます。少し油をきって、すりおろししょうがを加えた三杯酢に浸しました。

さつまいも、カボチャ、人参など、実物や根菜ならなんでもｏｋ！


しょうがの代わりに、豆板醤でも。

人参が太ってきました。

その証拠は地面のひび割れ。来月半ばに最後の間引きをします。

小蕪の間引き菜

カルシウムたっぷりです！浅漬けやお味噌汁、おひたしに。


今日の野菜セット
おくら
人参間引き
なす
しょうが
こかぶの間引き菜
つるむらさき又はえんさい
さつまいも