草刈り鎌

左のくさかきでは、もう歯がたたないほど草が大きくなっていました。そこで右の鎌を使いました。


ひととおり草をとりおえました。ゴーヤのところもすっきり。


お客様がありました。

綾の有機野菜や宮崎の食品などを、ネットで販売する仕事を始められた親娘さんと娘さんのだんなさま。

とりあえず、おくらやつるむらさきを出させてもらいます。末永くお付き合いできるといいです。

つのだせやりだせ

目玉だしたよ…

それにしても、暑くてぱっぱの裏でじっとしてたのに…びっくりさせないでよ。

ゴメンゴメン、あなたまだこどもね。

ハンズマン

午後はOFFで買い物。

よく来るホームセンターです。テレビの全国ネットで紹介されていて、こんなものまであるのと思わせる品揃えを、自慢としていました。例えば、運動会の綱引き用綱とか。実際、まずここで探すのが、間違いがありません。
いろいろと見られて楽しくもあります。

種は専門店には敵いませんが…

ゴーヤとトマト

６月半ばに定植をしてから大雨や台風がきて、ここ数日の晴天でやっと元気に育ってきました。


そして、いつの間にか健気に実をつけていました。


午前は、直売所の出荷作業と、トマトの手入れをしました。ジリジリとした暑さの中、1１時を過ぎると急に体の動きが鈍くなりました。アブナイアブナイ…

カボチャの野菜あんかけ

今日はカボチャを全部とりあげました。

定植の直後に大雨があったので、大変出来が悪く、契約していた生協には、来週一度だけ送って終了となります。


今シーズン初のカボチャ料理です。
種をとって適当な大きさに切ったカボチャを、湯がきます。
野菜あんは、玉ねぎニンニクのみじん切りを胡麻油で炒め、さらに人参とピーマンのみじん切りを加えて炒めます。
水を加えて少し煮て、砂糖みりん、しょうゆと豆板醤で味付け。最後に片栗粉でとろみをつけます。