今日の作業

人参の草取り＆間引き
注文の大根、キャベツの収穫
ピーマンのお世話
など

新しいお客様がおみえになりました。いつも本物センターで野菜を買っておられ、同じ「金」無農薬無化学肥料の野菜でも、ずいぶん味が違うとおっしゃっていました。肥料の種類や使い方、また土づくりの方法は人それぞれで、味に個性がでるんですね。

写真はリーフレタスです。