カボチャの収穫

小さめですが、ずっしり実がしまっています。一週間ほどおいて追熟させてから、出荷します。
収穫が少しおくれて傷んでいるのもありました。そこを切り取って自家用に。

スープと煮物が定番。たまにてんぷら。ごく稀にコロッケ。