ズッキーニはカボチャの仲間

若いうちをいただきます。淡白な味なので、いかようにも。今日は超簡単に輪切りにしてオリーブオイルで焼いて塩コショウ。

ＪＡ女性部向けの雑誌「家の光」の付録に、ご当地野菜料理特集号。宮崎のページにはズッキーニの料理が紹介されていました。