今日の野菜セット

人参
大根
玉レタス
かつお菜
タアサイ
水菜
じゃがいも


かつお菜は福岡のお雑煮の定番材料です。加熱するほんのりとかつおの香りがします。鍋物、炒めもの、などに。塩で揉んで浅漬け風にするとピリッとした辛味が出て美味しいです。