やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

トマトの移植

2023-04-27 23:59:00 | 日記
芽が伸びて本葉が出てきたので、ポットに移植したのは、火曜日。

昨日4/26の野菜セット
大根
葉付きカブ
人参
小松菜
ニラ
キャベツ
新玉ねぎ

大根は一本ではまだ小さ目、葉付きにしました。この葉が美味しいんです。
塩で揉んで刻んで、炊き立てご飯に混ぜて菜飯。漬物にしても。他の野菜や豚肉と炒めるのも好きです。下茹でなしでも柔らかです。


玉ねぎは茎が折れているものから、収穫して干しています。



つるなしインゲンの芽が出揃いました。
気温低めで、ちょっとかわいそう。


散歩道にて、野いちご。





コメント
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