やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

簡単野良弁当

2010-12-12 12:40:52 | 日記
朝は住宅のお掃除があって、その後急いで作った弁当。こまつなとネギを炒めてその上に卵を落として蒸し焼きに。これをご飯にのせて。白菜と人参のあさづけ、みずなとトマト。トマトは秋口に収穫を狙って種をまきましたが、夏に病気がはいりあきらめて放置しておいたもの。もう寒さでダメになります。
今日は1日調整作業。8コンテナのネギから約190束を作った。ずっと作業小屋での仕事で、FM番組とカラスの鳴き声がお供。すぐそばの電柱でいつもしゃべっているやつ。最後に明日のお客様用のジャガイモを1コンテナ掘った。日暮れが早く、寒さがしみてきた。カラスが帰ったからか~えろ♪
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