掲載していなかった手料理が続いていますが・・・。
今回は、ピリ辛の肉野菜炒めです。
材料はこんな感じ。
調味料は、醤油にオイスターソースを加えてから、砂糖(各大さじ1)に混ぜ合わせておきます。
ごま油にニンニクを入れて香りを出していきます。
肉を炒めて、豆板醤をお好みで入れます。
野菜を入れて炒めますが、ちょっと蓋をして蒸してもいいと思います。
最後に合わせ調味料を混ぜて完成♪
ニンニクの香りとピリッとした辛みが、白いご飯にピッタリです。
今回は、ピリ辛の肉野菜炒めです。
材料はこんな感じ。
調味料は、醤油にオイスターソースを加えてから、砂糖(各大さじ1)に混ぜ合わせておきます。
ごま油にニンニクを入れて香りを出していきます。
肉を炒めて、豆板醤をお好みで入れます。
野菜を入れて炒めますが、ちょっと蓋をして蒸してもいいと思います。
最後に合わせ調味料を混ぜて完成♪
ニンニクの香りとピリッとした辛みが、白いご飯にピッタリです。
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