岩見沢市 「快適本舗くりさわ」 が本日で閉店

11月21日に掲載した「快適本舗くりさわ」が本日で閉店です。　(11月21日再訪)

13時半ば近く先客4名、十割蕎麦は売り切れていました。

今回最後になるかもしれないので、おススメの「ぶっかけわさび」を注文、当日はあまりお腹が空いていなかった並盛で。
茶色いのは「天かす」、これが初めての経験で天かすの風味が合うんですよ～。
何と言うか、天かす(揚げているのではなく焼いてある？)の風味、そして、大葉に乗せられている「本わさび」、これが辛好きにはたまらないぐらいに美味い。
自分の好みで混ぜ合わせてそばに絡ませ啜ると、いやー、これがもう食べられないと思うと、もう一度行って見たくなります。

良いお店が無くなっていきますねぇ、残念です。