手作り 鮭料理

土曜日の続きです。
捨てる所がないと言われている鮭を丸ごと一匹購入したので、こんな感じで食べました。

バター炒めとお刺し身


一晩調味料に付けたイクラ


その朝食は、鮭の塩焼きフレークとイクラの2色丼


昼食は、買ってきたホタテとイクラ、タコ、鮭の塩焼き丼


アラで石狩鍋　　　これも美味しかった～


ある日の朝食


またまた2色丼の朝食


鮭のグラタンとホタテフライ


鮭のクリームシチュー

いやー、満喫しましたよ～。
心残りが、ルイベを作り忘れてしまいました(泣)。　　(ルイベとは、身を凍らせてスライスして食べるお刺身)
ホタテ丼の写真を撮り忘れてしまいました・・・。