岩見沢市 おとん食堂 (醤油屋本店)

昨年11月20日に掲載した「おとん食堂」です。　何故か食べたくなる懐かしい味なんですよねぇ。

開店11時の5分前に到着、駐車場一番乗りでしたがすぐに次の車が来ました。

入り口にあるサンプル、行く度に少なくなっていくようにも見えるけれど・・・。

次から次にお客さんが入ってきて、15分程度でほぼ満席のような感じですが、まだラーメンが出てきません。
何やら開店したのに厨房の方の声が、バタバタしている感じが伝わってきます。

やっと次のお客さんのオーダーと一緒にやって来た「小鳩ラーメン」、人気のあんかけ焼きそばも、どんどん配膳されていきます・・・？。
いつもの姿、煮卵、チャーシュー、なると、ほうれん草、麩、シナチク、ネギの王道の内容、スープがやっぱりいいですねぇ。

やはり〆は、小ライスの半分にスープを入れて・・・、やめられません(笑)。