今まで、ふるさと納税をしたことなかった。
よく意味がわからなかった。
「ふるさと納税」なのに、縁もゆかりもないとこに、
返礼品で検索して、納税するのおかしいんじゃないかな。
んでね、今回よく考えたよ。
caveちゃんの半分はやさしさでできている。
そして、そのまた半分ずつは福岡県の父(もと立浪部屋・十両)
と、もと山形県民のマザーだ。
だから山形に納税しようと思ったんだ。
鶴岡は、「鶴岡食のアンバサダー」料理人、亮さんとTwitterで交流があるから。
母は常々「山形は角餅」
と、言うている。
福岡は丸餅がベーシック。
ふるさと納税のお餅が届いた。
丸餅と角餅が半々で入っていた。
まず、今年まだ食べていなかったお雑煮でいただいた。
シイタケ、ニンジン、大根、鶏肉、
かつお菜が好きではないので、小松菜にした。
焦げ目がふくらんで、おだしに浸って柔らかくなったとこ、
美味しいよね。
今朝は、フライパンにバターでお餅を焼いて仕上げに、
牡蠣醤油をサラッとかけて焦がし醤油に。
んまいっ!!
これが旨くないはずがない(⌒∇⌒)
今度の休みにマザーに半分おすそわけしよう。