エル・セフィーロ 

~一般社団法人立増福祉会の公式ブログ;日々の活動を通して安心・豊かな暮らしを応援する仕組みづくりをお届けします~

グァバゼリー

2022-09-16 15:06:59 | ブログ

日中の日差しはまだまだ強く、今週末も台風14号が沖縄に近づく影響か蒸し暑い今帰仁。

先日行われたおやつ作り、担当は「クラフト班」 今回は生のグァバを使った「グァバゼリー」

   

皮をむいて種を取り除き、果肉を細かく刻んでゼリーの素を加えよく冷やします。小分けの容器に流し入れる工程時も「熱いから気をつけてー!」「1人2個づつ入れようか!」と賑やか。出来上がったゼリーは、グァバの果肉と優しい甘さ、柔らかなピンクが涼しさを感じさせてくれます

木工班も一緒に皆で美味しくいただきました

 



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