グァバゼリー

日中の日差しはまだまだ強く、今週末も台風１４号が沖縄に近づく影響か蒸し暑い今帰仁。

先日行われたおやつ作り、担当は「クラフト班」　今回は生のグァバを使った「グァバゼリー」

　　　

皮をむいて種を取り除き、果肉を細かく刻んでゼリーの素を加えよく冷やします。小分けの容器に流し入れる工程時も「熱いから気をつけてー！」「１人２個づつ入れようか！」と賑やか。出来上がったゼリーは、グァバの果肉と優しい甘さ、柔らかなピンクが涼しさを感じさせてくれます

木工班も一緒に皆で美味しくいただきました