隔週水曜日に行われている「おやつ作り」 先日の担当は木工班♫
机上には沖縄県産の黒糖や、エル・セフィーロの庭でとれた月桃の葉(サンニン葉)が準備され、つくるは「黒糖アガラサー」‼
黒糖・牛乳・強力粉等を混ぜたものを一度こして、月桃の葉を敷き詰めたトレーに入れて蒸します。工房では蒸し器から月桃の独特の香りが広がり、食欲をそそります
仕上がりはふっくらモチモチ。全員で美味しくいただきました。
隔週水曜日に行われている「おやつ作り」 先日の担当は木工班♫
机上には沖縄県産の黒糖や、エル・セフィーロの庭でとれた月桃の葉(サンニン葉)が準備され、つくるは「黒糖アガラサー」‼
黒糖・牛乳・強力粉等を混ぜたものを一度こして、月桃の葉を敷き詰めたトレーに入れて蒸します。工房では蒸し器から月桃の独特の香りが広がり、食欲をそそります
仕上がりはふっくらモチモチ。全員で美味しくいただきました。
雨が降り続き、朝・夕は肌寒い日もあった今帰仁。
今朝は少し晴れ間が広がり、暑い日の予感。
今日はエル・セフィーロのクラフト製品で人気の1つ、〝クラフトカゴ”や〝小物入れ”のご紹介♪
クラフトの2本取りや3本取りで編み上げるので、細かな作業が多いのですが、作り手さん達は一つ一つ確認しながら丁寧に仕上げていきます。
5月に入り「梅雨入り」した沖縄。
午前中、久しぶりの晴れ間が少しだけ広がった時、雨露に濡れ陽の光にキラキラ輝く花々を見つけ、ほっこり気分。
先日、「今帰仁村 ふるさと納税 返礼品」の「普段使いのクラフトカゴ」を寄付者の方へ発送いたしました♫ チョイスしていただき、誠にありがとうございます!末永くご愛用いただけるよう願っています。
今週末は「母の日」。母の日のプレゼントに「クラフトバック」や「クラフトカゴ」などはいかがですか?
エル・セフィーロでは、一つ一つ丁寧に編み込んだ手作り製品を展示・販売・注文もお受けいたしております