わが家の春巻き。

あまり食卓に登場しないのですが
たまに食べたくなります。。。春巻き。

揚げるだけのものを買ったり
お惣菜を買ったり。。。その時の気分・値段で変わるのですが
どうも値段に左右されるので
本格的な味から　ほど遠い味です

気分と時間があうと　自分で作ったりも
年に１回あるかないか。。。

最近、手抜きを見つけて（笑）ハマっているのが
青椒肉絲を作った余りにキャベツを足して
春巻きの皮にくるくる。の簡単春巻き。

キャベツが残っていたらさいこ～
キャベツの消費にも助かっちゃう


あたしは　青椒肉絲が好きなんだけどなぁ
普通に一皿作っても　なぜか余ってしまうの

年寄りには　ちょっと　こってりし過ぎなのかな？


で　この再利用（？）として　思いついたのが春巻き

元は　同じ中華だもんね。この際　なんでもＯＫでしょ（笑）


目先が変わるからなのか…
春巻きにするとパクパク食べてくれます
揚げたてが命だよねぇ～


ただ。。。やっぱりちょっとこってり目かな？