長男が12月中旬頃 沖縄へ旅行に行った際に
お土産として買ってきてくれた
島のラー油。
けっ。パラサイトしてるヤツはリッチでいいょなぁ。
けけっ。沖縄だと？(--#)
旅行なんて…何年も行ってないよ。
けけけーーーっだ(TOT)
まっ。若いうちじゃないと
旅行も好きなように行けないから
自分で稼いだお金で行くのなら
どこでも行ってこいってもんだけどさ。
趣味や感覚が微妙に長男と異なるため
ヤツの買ってくるお土産は
なんだか微妙なものが多くてね（笑）
でもたまにあたしのツボをつくてくるような
お土産を買ってくるから
やっぱり親子なのだろう（笑）
ご存知の通り…辛いものは苦手なのだが
新陳代謝が上がるかもしれないと思うので
ちょっぴりうれしかったお土産である（笑）
元祖の島ラー油とはちょっと違うみたいだけど
なかなか手に入らないから
うれしさ倍増である(^^)
ちゃんこ鍋の残りにうどんを入れて煮て
最初はそのまま。
少し食べてから島ラー油を入れてみました。
あらあらあら…なんだか ちっともうまそ～に見えない…
いゃ…むしろマズそ～だ…(^^;)
でも…見た目ほど辛さは強くない。
中華とかで使うラー油より
油っぽくなくてサラサラしてる。
どっちかというとドレッシングみたいな感じです。
なので…いきなりドバッと出ちゃったので
あんなマズそうな一枚になっちゃったのだが（笑）
それなりに辛いけど
辛いだけじゃなくてなかなか深い味わい。
薬味として使うのもいいけど
下味にちょっぴり使ってみてもいいかも♪
唐揚げの下味とか。
焼き肉の下味とか。ね♪
もちろん今日みたいな寒い日は
あったかお鍋の薬味として使うと
身体の中からポカポカといいかもね(^^♪
