唐揚げのレシピ。

今回の作り置きは、ほぼほぼ業務スーパーの食材で作りました。

写真以外に白身魚フライとわかめごはん。

卵玉ねぎ豚さん米わかめシチュールー調味料以外は全部業務スーパー。

いやちょっと待て。業務スーパーと業務スーパー以外とどっちが多いんだ？

チキンちくわブロッコリーじゃがいもエリンギひじき人参白身魚フライが業務スーパー。

ドローか。調味料を調味料で一括りにしたから、その他優勢か。

唐揚げじゃなくてクリーム煮にするつもりでチキンとキノコを買ってきたけど、

一昨日まで大量にあった牛乳が今日は1本もありませんでした。

成長期の子供でもいるのか我が家は。

そんな唐揚げのレシピなんですけどね。

うちの母のレシピは醤油とだしの素と小麦粉だけです。シンプル過ぎる。

それだと臭みが出てしまうことがあるので、わたしは料理酒と生姜とたまにニンニクを加える。衣は小麦粉と片栗粉半々。

よく見る唐揚げのレシピは衣に卵入れてるのがあるよね。

いつもやってみようと思うのに、作ってると忘れちゃって、気がついたらカラッと揚がってる。

いつかやってみよう。

それにしても今回は作り過ぎた。揚げ物多いし。

2度目の業務スーパー。

冷蔵庫の空きはあるけど冷凍庫の空きはあまりない。

わたしは週末しか料理しない。

しかし業務スーパーで買ってみたいものは沢山ある。だいたい大容量。

考えた末、冷蔵冷凍でその週末に使い切れなさそうなものは1品か2品だけ買うことにした。2週間かけて使うイメージ。

さて、何から買ってみるかだ。期待が大き過ぎる。

最近うどんにハマってるので冷凍讃岐うどんを買った。

そして鯖の切り身と赤魚の切り身と迷って、白身魚のフライを購入。

最近料理にもハマってるので、素材以外の冷食を買うことはなかったんだけど、だってこれゆーちゅーぶで大絶賛だったから！

あとは作り置き用の食材。

いろいろ買ったから2000円くらいかなと思ったら1100円でビックリした。

業務スーパーは生野菜はあんまり置いてないのと、地元の店はお酒もあんまり置いてない。

あと、一般的なメーカーのものもあんまりない。オリジナルの商品なのかな。

ネギと生姜の調味料とでっかいパンと冷凍チーズケーキを買ってこなかったのをちょっと後悔中。

やばいしばらく楽しめそう。

R天経済圏。

節約の達人から楽T経済圏というのを教えてもらったので、わたしもそこに身を投じることにしてみました。

これから引っ越しで大金を使うんだから、どうせならお得に使いたいじゃないですか。

これまであまりにも無防備に生きてきたけど、これからは一家の大黒柱で主婦になるのよアタシ。
無理のない程度に頑張ります。

話は変わりますが、叔父の知人の予知能力のある人が、今朝このあと8〜8時半の間に昨日より大きい地震があると予知したそうです。

当たったときのためにブログに残しておきます。

今日は仕事終わったら業務スーパーで買い物するんだ！楽しみ！（←信じてない）

そうそう、今日は洗濯したマスク着用です。そこまで違和感ない。

調べてみたらコロナ前は50枚500円でマスク売ってたらしいので、このマスクを今日使って捨てるかもう一度洗うか悩み中。

マスク終了のお知らせ。

今朝の地震でかかったですね。

明け方だったので猫様が大フィーバー。早く起こされてしまった。

さて、そんなことよりマスク終了のお知らせです。

ついに新品のマスクがなくなってしまいました。

本当はあと数枚あるけど、それは何か特別なとき用に取っておきます。（特別なときとは）

もうお店で売ってるけど、マスクって100均で買うイメージがあって、2000円とか払う気がしないんだけどどうしたものか。

わたしがマスクをほとんど使わないで大きくなっただけで、世間のみなさまは一箱2000円くらいで買ってたのかな。

まあ一箱に何枚入ってるのかもよく分かんないんだけど、ほら、これくらいのサイズのやつ。

30枚？60枚？もっと？

洗って保管したやつがあるので、これもせっかくだから使ってみたいので、とりあえず明日は洗濯したマスク使うぞー！

【断念】今年やりたい100のことで。

これまでに諦めた項目を書き出しておく。もう今年も半年過ぎるからね。

1.会社を辞める。不動産を購入しようとしてるのにやめられません。

5.2階のリフォームを終える。引っ越すので、リフォームした部屋は実家の家族に託します。

48.2階の暑さ対策。これも、引っ越しますので。

あれ、みっつだけか。

見直してみたら、もうちょっとで達成出来るものもあるし、実はもう達成してるのもあるので、そちらはまた別の機会に。

今年は地元のホテルでガーデンバーベキューをやるところがほとんどない。これから決まるのかもしれないけど。

とりあえず1軒開催決定してるところを見つけたから、もう絶対行く。絶対行く。

バーベキューはガーデンでやるし大丈夫、大丈夫。

季節が3月くらいで止まったまま動かない感じがするね、今年。