NETLIVE 2009で、まきのは様の「特選 深蒸し茶」というお茶をいただきました。
このお茶、第63回 全国茶品評会 深蒸し茶の部で、1等1席 農林水産大臣賞獲得したお茶だそうです。
お茶は、まずは飲んで見なければね、というんで、普通に入れてみました。
マグカップで淹れてみたんだけど、わかるかしら? 色が濃くて渋そう。
でも、ぜんぜん渋くなくておいしい。
むしろ、お茶っ葉を減らして、ちょうどいいぐらいの色合いにでるようようにしてみたら、なんか物足りない。
でも、これだけ味が濃いなら、ミルで粉にして、シフォンとかクッキーもおいしいかも。
う~ん、でも、クッキー焼く前に全部飲んじゃいそう!!
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