嬉しかった日

嬉しい一日になりました。

我が誕生日なるものに、家族が夜のパーティーを手作りで祝ってくれました。
まず、メニューはこれ。


かわいいひらがなめにゅうです。愛おしいでしょう？

それで、全ての料理はこれ。


この左の奥のグラタンは「ねぎグラタン」です。有名な栗原さんのレシピで、なかなか美味しいのですが、献立の中では一番濃厚でした。
嫁は、またしても「四足病」が再発してしまった僕の体を気遣って、あっさり目で献立を考えてくれました。ですので、牛豚鳥は無し。あ、オードブルの生ハム以外は。

そうそう、料理に花を添えてくれたのは、この前東京に行ったときに立ち寄ったイタリア食材の店で買った「グラナ・パダーノ」というパルミジャーノのようなチーズです。それをパラパラと削ってサラダに。また、子供が寝てから、飲み直しでシャンペンとそのチーズで盛り上がりました。

デザートはお得意の手作りシフォンケーキでした。
ちなみに作成中はこれ。



最後にみんなでハッピースマイル！