白菜

お鍋をしたときの白菜がたくさん余っていたので、白菜と豚肉・もやしをミルフィーユみたいに何層にも重ねて蒸しました。
似たようなのを富沙屋で食べたことがあって頑張って再現！！
白菜の甘味が出ててすごくおいしくなりました◎
ポン酢をつけていただくのですが、いつものポン酢じゃなく少し高めのにしてみたら、これがまた風味が良くって正解(*^_^*)ささやかな贅沢、幸せです♪

なんせヘモグロビン量を正常に戻さないといけないので野菜はいっぱい採っております！！
ビタミンももっととらなくちゃなぁ…健康管理、頑張って行きますよ～(^^)v