「51」シンクエンタ・ウノのブログ

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週末ワイン 461

2017-05-01 14:46:55 | 週末ワイン 
「シャトー トロロン・モンド 1993」サンテミリオン グランクリュ

少し濃いめのガーネット。色合い的には完全に熟成に入っていて濃いめの枯れた色合い。

抜栓した頃は少し落ち着いた香りだったけど、もう少し置いて見ると意外と大人しめ。まぁヴィンテージもヴィンテージなんで仕方のない部分はあるのかもしれないけど、もう少し抜栓したてを試飲してみたかった。

飲んでみると少し酸の据えた香りがしてますが時間の経過で消えて行くかも。

少し時間が経ち過ぎると、酸味が少し前面にでてきてしまってますね。特別級に上がる前なのでポテンシャルもまだまだ少し弱かったのかも知れませんね。

でもコレはコレで勉強になりました( ̄▽ ̄)ニヤリ♪

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