京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

人が好きですからもう少し頑張って見ましょうか、などと厨房屋を永年営んでおります京都の74歳の白髪頭のオヤジです

厨房屋のオヤジも一緒に慌てます・・

2016年02月29日 22時14分35秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

永く厨房屋を営んでおりますと、全国から

 

色々なお問い合わせやご質問を頂きます。

 

新しい機種の選定や、ご使用中の製品の

 

調子に付いてとか、今も昔も変わりません。

 

今日は広島からのこの様なお電話で、

 

「冷凍冷蔵庫ですが、冷蔵室が冷えません。

冷凍室は冷えているようですが、今朝からです」

 

慌てていらっしゃるのが判りますから

小生も電話口で同じように慌てます・・

 

 2ドア台下冷凍冷蔵庫

 

「冷蔵が駄目で、冷凍は大丈夫と言う訳では

有りません。一つのコンプレッサーで両方を

冷しておりますから、実質は冷蔵も冷凍も

駄目なのです。ただ、冷凍は温度が下がって

おりましたから冷えて無いのに気が付くまでの

時間が有るだけです。

 

この場合はすぐに冷蔵室のものを冷凍室に

入れ替えますと二日ほど持ちます。

その間に修理をされるか、入れ替えの準備を

するのが一番です。手配をしましても最短日

お届けで2~3日は必要ですから。問題の

製品は何年くらいご使用の商品ですか?

修理が良い場合と、入れ替えがお得な場合が

有ります」

 

こんな調子のやりとりでした・・

 

http://www.murasakinotyuuki.com

 

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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京都のパン屋様への冷蔵・温蔵ショーケース

2016年02月29日 10時37分31秒 | 全国への厨房機器販売、配送

京都のパン屋様へのお届けは、四面の

 

ガラス冷蔵・温蔵ショーケースで、年中

 

お役に立ちます重宝なショーケースです。

 

昔から京都はパン屋さんが多い街ですが、

 

美味しい御店が沢山有って、飲料は年中

 

共に販売されておられます・・

 

定価330,480円  弊店販価181,764円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、パナソニック・冷蔵・温蔵

 

ショーケース SSR-167BNCH

 

幅432×奥行438×高1544(mm)で

 

単相100Vの93リッター

 

250ml缶×144本、もしくは500mlの

 

ペットボトルで丸型×63本、角型でしたら

 

85本収納します。

 

オールコールにもなり、冷・温の棚段変更可。

 

他にも色々なサイズが揃います。

 

新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

弊店は昔から販売価格よりもお客様との

 

信用と信頼を持っての永いお付き合いを

 

望んでおります。

 

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福岡県の鉄板焼屋様への台下冷凍庫

2016年02月28日 14時21分02秒 | 全国への厨房機器販売、配送

福岡県の鉄板焼屋様からお電話で

 

「2ドアの台下冷凍庫は自分たちで

設置は可能でしょうか?」

 

とのお問い合わせでしたので、

 

「大きさによりますが、このサイズでは

お二人で充分です。出荷時には簡単な

設置の仕方もメールやFAXでご説明して

おりますのでご安心下さい」

 

この様にお応えさせて頂きました。

 

定価812,160円  弊店販価178,675円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、ホシザキ・2ドア台下冷凍庫

 

FT-120PNE1

 

幅1200×奥行600×高800(mm)で

 

単相100Vの255リッター

 

新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

弊店は昔から販売価格よりもお客様との

 

信用と信頼を持っての永いお付き合いを

 

望んでおります。

 

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大阪の居酒屋様への製氷機

2016年02月27日 14時03分52秒 | 全国への厨房機器販売、配送

大阪の居酒屋様への製氷機ですが、

 

「古くて、電気代や水道代が高く、状態の

良い氷が出来ません。また製氷に時間が

かかりますので入れ替えようと思いますが、

氷が何時も少し余りますので今回は一つ

小さめのタイプにしようかと考えてますが

如何でしょうか?」

 

とのお話でしたので、

 

「製氷機の氷は余って当たり前です。もし

足らない場合が起きましたら大変なストレスと

しまった!という勿体なさを痛感します。

冷蔵庫もエアコンも製氷機も、少し大き目を!

と言うのが飲食店様の昔からの基本です」

 

お尋ね頂くとこの様なご説明になってしまい、

 

何時もお節介な厨房屋のオヤジです・・

 

定価540,000円  弊店販価216,000円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、ホシザキ・アイスメーカー

 

IM-35M-1

 

幅500×奥行450×高800(mm)で

 

単相100Vの最大ストック量18Kg

 

日産製氷(12時間で)38Kgで従来機種の

 

約40%のエコ省水、省電でランニングコス安。

 

新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

弊店は昔から販売価格よりもお客様との

 

信用と信頼を持っての永いお付き合いを

 

望んでおります。

 

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全国の厨房機器の入れ替えは・・

2016年02月26日 11時49分49秒 | 全国への厨房機器販売、配送

弊店は、地元は元より全国へ厨房機器の

 

出荷、販売を永くしておりますが、

 

小型の商品や軽いものはユーザー様で

 

搬入、設置して頂く事をお奨めしております。

 

でも、大きな商品や重量物の入れ替えなどは

 

何時でもお申し付け頂きましたら実費経費

 

にて全国での作業を行っております。

 

入れ替え時の旧商品と新商品です

 

地元のメーカー作業班に依ります責任有る

 

速やかな作業でご満足頂いておりますが、

 

男手が揃う様でしたらご自分たちでされます

 

場合も多いですから何時でもご相談下さい。

 

また、後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

弊店は昔から販売価格よりもお客様との

 

信用と信頼を持っての永いお付き合いを

 

望んでおります。

 

 

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愛知県の焼肉屋様への冷凍庫

2016年02月25日 12時25分31秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

愛知県の焼肉屋様へのお届けは

 

タテ型4ドアの省エネ冷凍庫です。

 

従来機種の約43%のエコ省エネで

 

電気代がお安いのが嬉しい商品です。

 

庫内中柱の無い、ワイドスルー仕様で

 

大きな物の出し入れも楽々です。

 

定価1,270,080円  

弊店販価279,418円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、ホシザキ・タテ型4ドアインバーター

 

冷凍庫 HF-90ZT3-ML

 

幅900×奥行650×高1890(mm)で

 

3相200Vの596リッター

 

単相100Vや奥行が800(mm)タイプも

 

御座いまして、他にもサイズは揃います。

 

新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

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信用と信頼を持っての永いお付き合いを

 

望んでおります。

 

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山科への3ドア台下冷蔵庫

2016年02月24日 11時13分32秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

京都は山科のラーメン屋様へは

 

メーカーの今春の定価改定前のお届けの

 

3ドアの台下冷蔵庫ですが、週末納入です。

 

定価628,560円  弊店販価138,283円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、ホシザキ・3ドア台下冷蔵庫

 

RT-150PNE1

 

幅1500×奥行600×高800(mm)で

 

単相100Vの336リッター

 

新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

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望んでおります。

 

 

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東大阪への2ドア台下冷凍冷蔵庫

2016年02月23日 13時21分16秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

東大阪の居酒屋様へのお届けで

 

2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、

 

これまでは家庭用の冷蔵庫で頑張って

 

こられたとのお話でしたが、冷えと効率が

 

悪いので、厨房を改装の際に入れ替えを

 

決断されました。

 

定価795,960円  弊店販価175,111円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、ホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫

 

RFT-120PNE1

 

幅1200×奥行600×高800(mm)で

 

単相100Vの206リッター

 

新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

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兵庫県への食品保冷保管庫

2016年02月22日 15時47分04秒 | 全国への厨房機器販売、配送

兵庫県の工場の食堂様へのお届けで

2ドアの食品保冷保管庫です。

 

食品を荷受状態のままで収納でき、出入れ

もスムーズ、アルミやプラスチック

バットのままでも収納できます。

 

ステンレス製ローラー棚×10枚付き

-6℃~+12℃まで庫内温度コント

 

ロール可能、食品管理に役立つカギを

標準装備しまして、飲食業様だけに

とどまらず、寮や学食、病院食堂などで

 

大活躍しております。見た目の大きさより

収納量が有りますのでホテルや旅館など

でも重宝されます。

 

定価1,540,080円  

弊店販価462,024円

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

商品名は、ホシザキ・食品保冷保管庫

KR-120X

 

幅1200×奥行900×高1950(mm)で

単相100Vの1225リッター

 

ワンドアでは幅750や900(mm)

2ドアでは幅1200・1500・1800と

そろっておりまして、200V仕様も有ります。

 

新品の一年間保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

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物産展販売様への冷凍ストッカー

2016年02月21日 19時42分58秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

物産展販売のアンテナショップ様への

 

お届けは移動に便利なキャスター付きの

 

スライド扉の冷凍ストッカーです。

 

4L舟形パッド×9個、5Lバルク(180パイ)

 

×6個、5Lバット×6個、冷凍食材53Kg収納

 

床面段差無しで出し入れも収納も楽々!

 

定価174,960円  弊店販価87,480円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、パナソニック・冷凍ストッカー

 

SCR-SV65MS

 

幅776×奥行473×高790(mm)で

 

単相100Vの97リッター

 

最近は安価なストッカーがホームセンター

 

でも並んでおりますが、堅牢で丈夫で長持ち、

 

故障知らずの省エネの国産品が一番です。

 

新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

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大阪のランチハウス様へのIH炊飯ジャー

2016年02月20日 12時15分16秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

大阪のビジネス街のランチハウス様へ

 

追加でお届けのIH電気炊飯保温ジャーです。

 

単相100Vで五合~二升炊きで三面IHの

 

旨火ダイヤモンド釜でふっくら美味しい

 

炊き上がりです。保温度の切り替えも可能。

 

白米、無洗米、炊き込み、寿司、お粥

 

玄米などマニュアル設定も可。

 

弊店販価92,000円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、パナソニック・炊飯保温ジャー

 

SR-PGB36P

 

幅502×奥行429×高344(mm)

 

単相100Vの336リッター

 

勿論新品の一年間保証です。

 

三升炊きや保温専用ジャーも御座います。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

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京都は山科への3ドア台下冷蔵庫

2016年02月19日 10時38分47秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

京都は山科の居酒屋様とのお電話は

 

「このサイズの冷蔵庫と冷凍冷蔵庫の

見積もりを頼みますが、決まれば何日で

届くでしょう?」

 

「お届けでしたら午前中手配で最短二日です。

搬入、設置も承ります場合はもう1日必要ですが

日曜、祝日を除く通常営業日計算となります」

 

この様な内容でした。

 

定価628,560円  弊店販価138,283円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、ホシザキ・3ドア台下冷蔵庫

 

RT-150PNE1

 

幅1500×奥行600×高800(mm)で

 

単相100Vの336リッター

 

従来機種の10%のエコ省エネ仕様です。

 

全て新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

弊店は昔から販売価格よりもお客様との

 

信用と信頼を持っての永いお付き合いを

 

望んでおります。

 

 

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大阪のパン屋様への業務用4ドア冷凍庫

2016年02月18日 10時25分12秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

大阪の洋菓子とベーカリー様へのお届けで

 

タテ型4ドアの省エネ冷凍庫ですが、今回は

 

奥行きが800(mm)をご希望でしたが、

 

厨房の作業移動動線の関係で奥行の狭い

 

650(mm)タイプにされました。

 

定価1,348,920円  

弊店販価296,762円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、ホシザキ・タテ型4ドアインバーター

 

冷凍庫 HF-120ZT3

 

幅1200×奥行650×高1890(mm)で

 

3相200Vの822リッター

 

従来機種の約43%のエコ省エネ仕様です。

 

全て新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

弊店は昔から販売価格よりもお客様との

 

信用と信頼を持っての永いお付き合いを

 

望んでおります。

 

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弊店所在地

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(本日は弊店HPは工事中です)

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東京の和食処様への台下冷凍冷蔵庫

2016年02月17日 21時54分22秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

東京の和食処様へのお届けは、3ドアの

 

台下冷凍冷蔵庫ですが、従来機種の35%の

 

エコ省エネ機種で、庫内ステンレスの、

 

このタイプでは一番の高級品です。

 

ドアも防錆、防汚仕様で奥行が750や

 

幅サイズも色々揃っております。

 

春の定価改定前での入れ替えを決断され、

 

今週末の納入です。

 

定価1,108,080円  

弊店販価243,777円

 

勿論新品で、消費税も送料も込みです。

 

メーカー製造工場出荷部より直送で

 

商品名は、ホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫

 

RFT-180SNF

 

幅1800×奥行600×高800(mm)で

 

単相100Vの392リッター

 

全て新品の一年間保証に加え、心臓部の

 

コンプレッサーは三年間保証付きです。

 

後々のメンテやサービスは何時までも

 

安心して弊店やメーカーにお任せ下さい。

 

弊店は昔から販売価格よりもお客様との

 

信用と信頼を持っての永いお付き合いを

 

望んでおります。

 

 

http://www.murasakinotyuuki.com

 

弊店所在地

お問い合わせ

 

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
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厨房機器でお悩みの場合・・

2016年02月17日 11時45分44秒 | 全国への厨房機器販売、配送

 

弊店は厨房機器を地元はもとより、全国へ

 

出荷、販売しておりますが、お電話での

 

ご注文が一番多く、FAXやメールと続きます。

 

しかし、お声が聴けてお話が出来るお電話が

 

一番嬉しいです。 歳をとりまして人恋しく

 

なったのとは別で、昔からこんな調子です。

 

これまでのお客様への再販や、御紹介の

 

お客様などの他に初めてのお取引の方など、

 

永くやっておりまして感じます事は、何時も

 

お客様はどの様にして購入先をお決めに

 

なるのかな? と考えておりますが、

 

●  欲しい商品に間違いが無いか厨房屋に

相談して見よう

●  納期実数日は確定出来るのか聞いて見よう

●  誠実な取引が出来るのか?

●  アフターサービスはどうなるのか?

●  大型や重量商品の場合の搬入、設置は?

●  既存商品の処分は?

 

この様な事がクリアー出来ると安心されまして

 

購入を決断されるのが一番多い様です。

 

ただ、中には販売価格だけで購入を決めようと

 

考えておられるユーザー様もいらっしゃいます。

 

本来はそれだけでは無いのが律儀な商店の

 

張りと意気なのですが、時代でしょうかね・・

 

弊店は昔から販売価格よりもお客様との

 

信用と信頼を持っての永いお付き合いを

 

望んでおります。

 

http://www.murasakinotyuuki.com

 

弊店所在地

お問い合わせ

 

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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
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