京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

人が好きですからもう少し頑張って見ましょうか、などと厨房屋を永年営んでおります京都の74歳の白髪頭のオヤジです

修理か入れ替えか?

2023年05月31日 18時17分28秒 | 全国への厨房機器販売、配送

福井県のお蕎麦屋様からのお問合せは

「中古で貰った冷凍冷蔵庫の冷却ガス抜け
修理で、メーカーで何度もガスの補填をして
ますが、すぐにまたガス漏れしてしまうので
これまでは結構な修理費がかさみ、どうするか
検討中ですが、再修理か入れ替えどちらが
利口でしょうか?」


「何年くらいの御使用ですか?また何度も
ガスの補填をとの事ですが、ガス漏れの位置や
補填から再補填の期間はどれくらいですか?」

この様なお話の中での入れ替えを御検討中です。



商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター


定価1,400,300円  新品販価323,393円

消費税も送料も込みです。


幅750×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの437リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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お世話になっております

2023年05月30日 15時03分33秒 | 全国への厨房機器販売、配送

昨日も3ドアの台下冷蔵庫の搬入、設置及び

既存商品(故障した入れ替え商品)の搬出


持ち帰り処理を行いましたが遠方でない限りは

厨房屋のオヤジは作業の現場管理に参ります。


メーカー作業班に加え、弊店担当の営業マンも

一緒ですが、メーカーが星崎の場合は弊店では


営業ウーマンが来て下さいまして、営業マンより

テキパキと仕事をして下さいます。



もう10年近くこの方のお世話になっておりますが

最初はこれまでは担当は男性だったので


「大丈夫かいな?・・」 などと心配しましたが

何の何の星崎とは古い付き合いですが今までの


最高の担当者です。何よりも商品に詳しく、懇切

丁寧でお若いのに営業所内では姉御、姉御と

頼られているそうです。


別嬪さんで、勝手にブログに載せてと怒られますので

目元だけは少し加工して勘弁して貰おうと思ってます。


何時もこの方に申し上げてますのは

「あなたが定年になられたら弊店は店じまいします」


すると

「私が定年になるまで生きておられるつもりですか?」

ニッコリ笑って仰る言葉が憎いです・・




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お弁当屋様への冷蔵・温蔵ショーケース

2023年05月29日 21時09分45秒 | 全国への厨房機器販売、配送

名古屋のビジネス街のお弁当屋様への

至急のお届けは、年中活躍の四面ガラス

冷蔵・温蔵ショーケースです。


冷蔵+3℃~+10℃で温蔵は+55℃

お客様が勝手に開けて取り出されます。



商品名はパナソニック・冷蔵・温蔵ショーケース


定価418,000円  新品販価229,900円

消費税も送料も込みです。


幅432×奥行き438×高さ1544(mm)で

単相100Vの97リッター


250ml缶×144本、もしくは500mlペットボトル

85収納で夏場はオールコールや冷蔵・温蔵の

棚段変更も可能で、鍵も取り付け可能です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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ダニでっせ~

2023年05月28日 22時02分29秒 | 全国への厨房機器販売、配送

最近背中や足が痒いので見て見ると

知らないうちに引っ搔いたのか赤くなって


瘡蓋が出来ている所も有りまして、ひょっとして

ダニかなと思ってカミさんに言いますと


「家にダニなんておりません!」 との事

「でも何か痒いぞ、ダーニー君のせいや!」


「自分のベッドにだけダニが居るんやないかな
お父さんは何時も不潔にしているし・・」

こんな調子ですから近所の薬局でダニ退治の


薬を買って来ましてベッドや部屋中にベタベタと

貼ったのは良いのですが、やはり毎日痒いので


「アカン・・もっとエエ薬はないかな?」

カミさん曰く

「お医者さんに行って貰って来よし!」


言われた通りに行きつけの総合病院の皮膚科に

行きますと

「ああ老人性乾皮症ですわ・・ 利を取ると皮膚に
油が無くなって乾燥して痒くなるんですわ・・
薬を出しておきますから無くなればまた来て下さい」



約一分の診察が終わり、薬を貰って帰宅して

痒いところに瓶に入った薬を塗り、そのあとに

チューブに入った薬を塗りましたが・・


えらいもんですなァ~

その一回で痒みは収まりました。


白髪頭の厨房屋のオヤジが今回に感じた事は

取り合えず自己判断せずに、専門医に診て貰う

のが一番早く、正確で安心です。


負け惜しみでは有りませんがカミさんには

「ダニの薬を貰って来たのが良く効く!」などと

言い張っておりますトッチャン坊やがここにおります




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暑くなる前の入れ替えは・・

2023年05月27日 21時29分14秒 | 全国への厨房機器販売、配送

これから暑くなりますのでご使用期間が永く

夏を越せるかどうかの厨房機器の入れ替えの

準備をされる毎年の事ながらの季節です・・


東大阪の24時間食堂様へのお見積もりは

タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが


冷凍食材の使用が多いので冷凍室の多い

タイプのお見積もりです。


地域的には24時間稼働の工場が多く、24時間

内は何時も忙しく、少しの暇を見つけては掃除を

済ませるとのお話で、まことに羨ましい限りです



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター


定価1,845,800円  新品販価426,253円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き650×高さ1910(mm)で

3相200Vの999リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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便利な大型台下冷蔵庫

2023年05月26日 23時20分39秒 | 全国への厨房機器販売、配送

岡山県のベーカリー様へのお見積もりは

3ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプか

インバータ―仕様にするかで迷っておられます


この機種は天板が広いので作業台や配膳台

調理台代わりになるので重宝されます。


ベーカリー様や洋菓子屋様、お蕎麦屋様では

昔からの故障知らずの定番商品です。



商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫


定価943,800円  新品販価218,018円

消費税も送料も込みです。


幅2100×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの508リッター


従来機種より約23%のエコ省エネ仕様ですが

同じサイズで64%省エネのインバータ―仕様も

御座います(RT-210SNG-1)
定価1,145,100円 弊店新品販価264、417円


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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御近所への冷凍ショーケース

2023年05月25日 20時00分10秒 | 全国への厨房機器販売、配送

弊店ご近所の食料品店様へのお届けは

二枚ガラス扉の冷凍ショーケースですが

アイスクリームや冷凍食材を収納されます。



商品名はパナソニック・冷凍ショーケース


定価429,000円  新品販価227,320円

消費税も送料も込みです。


幅1054×奥行き714×高さ920(mm)で

単相100Vの191リッター


130mlアイスカップを624個収納

庫内温度はー20℃でキャスターやヘラも付属

熱戦反射フィルム対応、鍵も取り付け可能です


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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必須設置の食洗器

2023年05月24日 14時02分15秒 | 全国への厨房機器販売、配送

滋賀県のランチハウス様へのお届けは

アンダーカウンタータイプの食器洗浄機です


大皿6枚/90秒処理で貯湯タンク内蔵

従来機種より約40%の省水、省電、省洗剤

食器の魚臭いやしつこい油も綺麗になって


安心してお客様に出せますのでバイトさん

一人分の働きには充分です・・



商品名はホシザキ・アンダーカウンタータイプ


定価1,342,000円  新品販価612,574円

消費税も送料も込みです。


幅600×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vで3相200V仕様や高さが850(mm)


タイプなど色々なサイズやタイプも揃っており

ますので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部より直送で、御店舗内への

搬入設置や古い製品の搬出持ち帰り処理なども


実費経費にて全国どこでも承っておりますので

何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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北海道への台下冷凍冷蔵庫

2023年05月23日 22時17分10秒 | 全国への厨房機器販売、配送

久し振りの北海道からのご注文は2ドアの

台下冷凍冷蔵庫ですが、納期実数日は


陸路で土、日、祝日を除く通常営業日計算で

約5日です。本州でしたらメーカー製造工場に

在庫が有れば三日程です。



商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫


定価1,012,000円  新品販価233,671円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの220リッター

従来機種より約23%の省エネ仕様ですが


同じサイズで53%省エネのインバータ―仕様も

御座います。 (RFT-120SNG-1)
定価1,256,000円 新品販価290,132円

今回はご予算の関係で通常タイプにされました。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


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中華料理屋様へのお見積もり

2023年05月22日 11時40分15秒 | 全国への厨房機器販売、配送

神戸の中華料理店様からのお見積もりは

タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが


先代のご主人様からのお付き合いで、ご出身は

戦前からおられる中国の方と聞いております・・



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター


定価1,786,400円  新品販価412,557円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの994リッター

従来機種より約48%の省エネ仕様です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

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至急のご注文

2023年05月20日 10時04分00秒 | 全国への厨房機器販売、配送

京都は木屋町のワインバー様からの至急の

ご注文はワンドアの台下冷凍庫ですが


ストッカータイプと違いまして前開きですから

食材の出し入れが楽々です・・


また天板上は結構な重量物が置けまして

中々重宝な商品です。



商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫


定価470,800円  新品販価108,260円

消費税も送料も込みです。


幅630×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの73リッター

従来機種より約10%の省エネ仕様です。


小規模の店舗様では昔からの故障知らずの

定番商品です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

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遠方への出張納入

2023年05月19日 17時16分44秒 | 全国への厨房機器販売、配送

昨日は京丹後の宮津市に冷蔵機種や

ガス機種並びに厨房用ステンレス類の


合計26点の配送、搬入、設置の現場管理に

軽四で行って参りましたが、あっちでコーヒー

こっちで食事と片道3時間半のドライブでした。


メーカー作業班の積載商品は4トン車1台と

2トン車1台です。



施主様には各メーカー作業班が参りますには

遠方に加えて郡部ですので出張作業経費が


かさむ為に(全ての作業込みで35万円弱)

必要ですから経費の節減の為に

「建築依頼されてる工務店様が仰るご当地の
設備屋様に頼まれると、その設備屋様宛でも
現場直接でも商品お届けは弊店負担で無料で
お届けしますからご当地の設備屋様のみの経費で
済みますので少しでも安くなると思いますよ」


この様にご提案しましたが、施主様も弊店地元の

京都で永く飲食店を営業されておられ、宮津市で


息子様が新規でのオープンとの事で、昔からの

私共のお得意様のせいか

「何時もおうちで全て賄って貰っているので今回も
遠方の出張経費もかさむが、安心なのが一番や」


この様なお話の中での納入作業の一日でした。

「息子が建ててくれた孫の店やで!孫のなァ~」


御近所にお住いの祖父の方も一緒に立ち会って

{けんずい}も頂きましたが、宮津ではどう言うのか

知りませんが、京都で言うところの飲み物や食事の

接待やおもてなしの事です・・


白髪頭の厨房屋のオヤジには少々疲れた一日

でしたが、遠方へのロンサムロードは昔から

嫌いでは有りませんでしたので楽しかったです・・


でも何度も行かなくてよい様に当たり前ですが

設置後の初期作動確認もメーカー作業班と共に

施主様立ち合いの元で完了しております。


お土産に美味しい干物を頂きまして恐縮至極な

今回の出張業務でした・・




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イタリアン様へのお届けは・・

2023年05月17日 16時42分27秒 | 全国への厨房機器販売、配送

横浜市内のイタリアン様への週末納入は

3ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です。


ご主人のお話では3年前に中古で買われた

製品の調子が悪く、これまでに何回も修理を


重ねて来ましたが、今回は修理が効かないとの

メーカーの話で入れ替えを決断されました・・



商品名はホシザキ・3ドアインバーター


定価1,406,900円  新品販価325,070円

消費税も送料も込みです。


1800×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの396リッター

従来機種より約53%の省エネ仕様です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

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部活や体育時の製氷機

2023年05月16日 18時22分33秒 | 全国への厨房機器販売、配送

弊店地元の高等学校の総合体育部室に

設置されます製氷機ですが、体育授業や

各クラブの練習時の氷水の為の用意です。


この学校は各運動クラブの活動が盛んで

全国的に有名な運動部も有る様です・・



商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー


定価986,700円  新品販価466,779円

消費税も送料も込みです。


630×奥行き525×高さ800(mm)で

単相100Vの最大ストック量約27Kg

日産製氷(12時間で)約58Kg

従来機種より約40%の省水、省電仕様です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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何故か嬉しいのです

2023年05月15日 13時36分30秒 | 全国への厨房機器販売、配送

鹿児島の居酒屋様とラーメン屋様からの

同時のお見積もりを頂きましたが、商品の


内容は違いまして、ご近所同士で御相談の

上でお見積もりのご連絡を頂きました・・


お話をお聞きしますと居酒屋様の同級生の

方のお店に弊店が3年ほど前に商品納入を

させて頂いた事が有りまして、その方のご紹介


とのお話でしたが、弊店もしっかりとその際の

記憶が有ります。



勿論これまでの地元のお得意様や近郊都道

府県への納品も有難い事ですが、何故か遠方の

お客様からのご注文は不思議と嬉しいもので


厨房屋の白髪頭のオヤジは何時もより張り切って

しまうのです・・ きっと遠く離れた所でも弊店を

ご存知の方がおられると言う事が嬉しいのです。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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