京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

人が好きですからもう少し頑張って見ましょうか、などと厨房屋を永年営んでおります京都の74歳の白髪頭のオヤジです

民宿様へのお見積もり

2023年04月30日 13時58分13秒 | 全国への厨房機器販売、配送

京丹後の漁師様へのお見積もりは、タテ型

6ドアのインバータ―冷凍庫です。


左側ドアは庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です。


奥様と娘さんとで民宿もされておられて夏は

海水浴、冬はカニ、年中の釣り客様の来客で

年中忙しいとは羨ましい限りです・・



商品名はホシザキ・タテ型6ドアインバーター


定価2,171,300円  新品販価501,441円

消費税も送料も込みです。


1800×奥行き800×高さ1910(mm)で

3相200Vの1624リッター

従来機種より約47%のエコ省エネ仕様です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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携帯翻訳機

2023年04月29日 17時37分46秒 | 全国への厨房機器販売、配送

最近のトッチャン坊やの御近所は外国の

方が多く住まいされる様になりました・・


お隣はカナダの方で茶の湯の師匠・・

その隣はオーストラリアのご夫婦ですが


ここは私ども夫婦で子供3人を大きくした家で

5年前に買って頂きました。


その二軒隣はインドのご家族が引っ越して

来られて町内の人数が増えたと喜んでおります。


しかし厨房屋のオヤジは英語が全然駄目で、

小学校で担任の女性教師に(男の様なオバさんでした)

「オイ今石!よそ見ばっかりしてたらあかんぞ!
先生の言う事を聞いているかどうかの試験じゃ!
前に来て黒板に大文字でAて書いて見ィ~・・
オッ書けたな、よし次は小文字で書いて見ィ~・・
アホ!それは大文字のAを半分くらいに小さく
書いているだけやないか! a と書くんじゃ」



こんな調子ですから表で顔を合わせてもニコッと

笑っているだけですが、相手が少々の日本語を

話されるので、何とか場持ちよく挨拶が出来ます。


最近は街でも外国の方が昔ほどでは有りませんが

沢山おられて地図を見ながら歩いておられますが


翻訳アプリなんかを買って迷っておられる方の

手助けをしようかな・・などと小賢しい事を考えて

おりますが、カミさんに言うと


「アンタはお調子者だから一回でも外国の方の
お役に立ったら、次から自分から困っても無い
方に何だかんだと余計な事を言って迷惑を
掛けるのがオチだから止めておいた方がいいよ」

などとのご宣託です。


生れながらの厨房屋のミーハーオヤジですが

そこまで野暮では無いのですが、私の事を


心配して言ってくれているものと良い方に取っては

こっそりと翻訳アプリの価格をネットで調べている

毎日です





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大きなオムライス

2023年04月28日 18時27分31秒 | 全国への厨房機器販売、配送

東大阪のコーヒーハウス様へのお届けは

二枚スライドガラス扉の冷蔵ショーケースです


ママさんのお話では

「勿論コーヒーが美味しいですが、マスターの
オムライスと私のサンドイッチが一番の自慢です。
名古屋のモーニングの様な物は有りませんが
ボリュームは全てのメニューでメガですよ!」


この様なお話で、20台の駐車場は朝一ですぐに

一杯になるとのお話でしたが、昔からメガには


弱い厨房屋のオヤジですからご注文頂いてから

毎日頭の中でどんなだろうと想像しております・・



商品名はパナソニック・冷蔵ショーケース


定価304,700円  新品販価167,585円

消費税も送料も込みです。


幅750×奥行き450×高さ1395(mm)で

単相100Vの216リッターで強化ガラス仕様


庫内温度は+3℃~+10℃で大ビン×114本

もしくは中ビン×129本収納


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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すでに冷えてません

2023年04月27日 14時45分40秒 | 全国への厨房機器販売、配送

千葉県の鉄板焼き屋様への週明け納入は

タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが


ご主人のお電話で

「最近冷蔵室の冷えが急に悪くなって、冷凍は
大丈夫なんですがね」


「冷蔵室は温度が高いので冷えが悪くなると
すぐに気が付くだけで冷凍室は温度が低い為
中々気が付かないのですが、時間の問題で
冷凍室も冷えて無いのが判明しますよ!」

この様なお話の中での製品入れ替えです・・



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター


定価1,450,900円  新品販価335,133円

消費税も送料も込みです。


幅900×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの550リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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待ってろよゥ~

2023年04月26日 19時32分39秒 | 全国への厨房機器販売、配送

毎日暖かい日や少し寒い日が続きます・・

一昨年より時間が有る時に終活で色々な物の


処分をしておりますが、何故か持ち物が増えて

いる様な気がしております厨房屋のオヤジです。


先程に納戸をゴソゴソしておりますと古い写真が

出て参りまして、過去に北陸で亡くした愛狗の

写真を眺めております・・


「そのかみに思い出ありき北陸の
金津あゆみて花いちもんめ」

親の墓参りにも行かない親不孝者ですが、40年

前に亡くした猟犬の墓参りだけは毎年欠かさずに

福井の金津まで参ります・・


都都逸の

「人に言えない縁有る方の春の彼岸の墓参り」

の様な粋な墓参りでは有りません。ただの山裾の

何時も通った猟場で見晴らしの良いところです。


私が死んだらこの場に散骨してくれと家族には

言っておりますが、どうなる事やら・・


日本の狩猟家の古い格言で

一犬、 二足、三鉄砲と言うのが有りまして、


一はカミさんを質に入れてでも良い狗を手に入れろ

二は猟場を駆け巡れる様に常に足腰を鍛えておけ

三は準備が整ったら鉄砲屋で気に入った銃を買え

この様な事がハンターの心得と言うか執念なのです。


沢山の猟犬を飼育しましたが、この四国から来た

ポインターが若い頃の一番の愛犬でした・・


近い将来に私も鬼籍に入りますが、尻尾を振って

待ってくれていそうで、また肩で風を切って共に


猟場で雉との勝負をしようと墓前で語り掛ける

白髪頭のトッチャン坊やが此処におります・・





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狭い厨房には・・

2023年04月25日 17時21分25秒 | 全国への厨房機器販売、配送

京都は木屋町の居酒屋様へのお届けは

スライド扉の台下冷蔵庫ですが、厨房が狭く


蟹の横ばいの様なカウンター内移動で、昨夏

にはやはりスライド扉の製氷機を納入しました


台下も製氷機も手前にドアを開くスペースが無く

スライド扉製品が有って良かったと喜んで頂き

弊店も恐縮至極でした・・



商品名はホシザキ・2枚スライド扉


定価1,090,000円  新品販価263,831円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの329リッター

受注生産品で納期実数日は約10日必要です


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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定食屋様への冷凍冷蔵庫

2023年04月24日 13時46分01秒 | 全国への厨房機器販売、配送

東京の大学通りの定食屋様への週明け納入は

タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが


今回は重量も大きさも有りますので厨房内への

搬入、設置や既存商品(入れ替え商品)の搬出、

持ち帰り処理も実費経費にて承っております。



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター


定価1,786,400円  新品販価412,557円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの994リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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恒温高湿冷蔵庫は便利です

2023年04月22日 14時33分15秒 | 全国への厨房機器販売、配送

三重県の海鮮居酒屋様へのお見積もりは

2ドアの台下恒温高湿冷蔵庫です。


冷風で庫内を冷やすのでは無く、エアーパス五面

冷却と言う壁や床で冷やしますので 収納食材を

乾燥させずノンラップ保存で作業効率は大幅アップ


 庫内は無風で85%の湿度 -6℃~12℃の庫内

温度調節で右コンプレッサー仕様も有ります



商品名はホシザキ・2ドア台下恒温高湿冷蔵庫


定価1,092,3000円  新品販価276,436円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの293リッター

従来機種より約31%のエコ省エネ仕様です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

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冷凍冷蔵庫の入れ替えは・・

2023年04月21日 20時29分28秒 | 全国への厨房機器販売、配送

大阪府下の喫茶店様へのお届けは、3ドアの

台下冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが狭いので


カウンターの下にスッポリと収まる優れもので

喫茶店様やスナック様など小規模店舗様では

昔からの故障知らずの定番商品です・・


11年前に同じ製品の御買い上げを頂きましたが

御使用経過年数での入れ替えを決断されました


お電話でのお話で

「まだまだ使える年数ですが、冷えが弱く
なったのですか?」


「いやいや倅の使い方が荒くてドアのガスケットや
ヒンジが痛んできたんで、これからはもう少し優しく
使う様に怒ってやったんですよ!」

こんな調子の中でのお取引きとなりました。



商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫


定価968,000円  新品販価223,600円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの212リッター

従来機種より約23%のエコ省エネ仕様です。


冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

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ランチハウス様へのお届けは

2023年04月20日 20時05分26秒 | 全国への厨房機器販売、配送

福岡のビジネス街のランチハウス様への

来週明けのお届けは、搬入、設置や既存

商品の搬出、持ち帰り処理作業込みでの

3ドアインバーター台下冷凍冷蔵庫です。

弊店とは17年くらいのお付き合いで、電話で

お声を聞く度にお互い歳を取ったなと感じて

おりますが、お電話での最初の言葉が

「まだやってますか?私はやってますよ!」 です・・



商品名はホシザキ・3ドアインバーター


定価1,406,900円  新品販価325,070円

消費税も送料も込みです。

幅1800×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの396リッター

従来機種より約53%のエコ省エネ仕様です。

メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

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弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

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何時までもワシはワシなのです・・

2023年04月19日 17時15分29秒 | 全国への厨房機器販売、配送

厨房屋のオヤジは最近よく喋るのです・・

家族とか友人にでは有りません。


よく行く飲み屋さんなどで年配の女将さんと

話をするのですが、世間では男の喋りは


みっともないなどと言われても話を振られて

何も言えない様な野暮な男は嫌いですから

場持ちよく話をする事を心掛けております・・


でも私は73歳にもなっても鬱積したものが

有る様で、つまらぬ話もしてしまいますが、


それは自分自身に対して言う様な独り言で、

言ったあとは心の中で苦笑いです。


幼き頃の母との死別、それから父が死んだ

中学3年までの父との二人暮らし、それから


親の無い自分を引き取って学校を出してくれた

母方の身内の者たち・・



よく映画やTVの警察番組で刑事が容疑者に

「さあ話してしまって楽になれ!早くほんとの事を
喋ってみろ!楽になるぞ!」


などと言っている場面が有りますが、本当に

話すと楽になるのでしょうか?


勿論私は映画の様な犯罪者では有りませんが

心の底に溜まった垢や哀しさ、堪えきれない

孤独感などが時として頭をもたげて参ります・・


本当に誰かに話すと楽になるのでしょうか?

酔った振りして「こんな奴がおったのですよ・・」


などとカミさんにも家族にも言った事の無い

話を他人事の様に酒場の与太話で話すと

少しは心も晴れるのでしょうか?


何時も何かが私を縛っているのです・・

それは早くに死に別れた両親への苦言なのか?


なりたいものになれなかった自分に対する不満か

もっともっと自分や世間、家族や友人達を愛して

やまない人間にならなければと言う葛藤か・・


いい歳をしてまだまだ旅の途中の様ですが、

いつ始まっていつ終わる旅なのかも判らずに


毎日を過ごしておりますトッチャン坊やが

ここにおります・・





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厨房のリニューアル

2023年04月17日 14時42分57秒 | 全国への厨房機器販売、配送

弊店地元は京都の山科の居酒屋様への

来週末のお届けは、タテ型4ドアのインバータ―


冷凍冷蔵庫ですが、古くなって使い勝手や

立ち回りが不便になった厨房をリニューアル


されまして、来週末には床コンクリートが乾く

との事で納入の運びとなりました・・



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター


定価1,509,200円  新品販価348,829円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの766リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

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漕いじゃうぞゥ~

2023年04月16日 21時21分35秒 | 全国への厨房機器販売、配送

厨房屋のオヤジは毎日カミさんのお下がりの

電動自転車に乗ってサイクリングをしており


色々な方面に走り回っておりますが、いかにも

女性用のような買い物かごを外し、サドルも


上げて何となく男が乗っても恥ずかしくない様に

セットして走りまくっております。



カミさん曰く

「お父さん!そんなに脚が届かない程高くすると
危ないよ!こけるよ!」


などとのたもうておりましたが、白髪頭のオヤジは

颯爽と乗らなければならないので脚が地面に


着くか着かないかくらいのサドルの高さで乗って

おりましたが二週間で3回ほど転んでしまいました・・


今も肘と膝には膏薬をはっておりますが、走行中の

転倒ではなく、停車して足を着く際に爪先だけでは

すでに支え切れないほどの体力になっている様で


あれっ!あれっ!・・ と言う間に転んでしまうのです

見ている人に助けて貰ったり、「大丈夫ですか?」

などと声掛けして貰ったり、難儀な年寄りになって


しまった様ですが、生来のミーハーオヤジはこれ

くらいでへこたれてはおられませんので少しだけ

サドルを下げて、これからも頑張って漕ぎまくり、


近所を走り回る様にしますが、カミさん曰く

「自転車も人生も足が地に着く様にせんとアカンよ」

ハイ! 肝に銘じて生きて参ります・・





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北海道へのお届けは

2023年04月15日 17時31分30秒 | 全国への厨房機器販売、配送

久し振りの北海道のベーカリー様からの

お電話は

「14年前に頂いた台下冷蔵庫の冷えが
悪くなったので入れ替えをしたいから同じ
サイズのものを送って欲しいけど、やっぱり
前より値上げしてるのかな?」


「あれから3回くらいのメーカーの定価改定が
有りましたのでやはり若干高くなってますが
ベーカリー様で14年使って頂けたのは嬉しい
事です!厨房は粉が舞ってるのはうどん屋様や
お蕎麦屋様と一緒ですが、やはりフィルターが
詰まって故障の第一原因となります・・」

こんな調子の中でのお取引きとなりました。



商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫


定価943,800円  新品販価218,018円

消費税も送料も込みです。


幅2100×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの508リッター


従来機種より約23%のエコ省エネ仕様ですが

同じサイズで64%省エネのインバータ―仕様も
御座います(RT-210SNG-1)
定価1,145,100円 弊店新品販価264,417円


天板が広いので作業台や調理台、配膳台にも

なりまして中々重宝な商品です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※







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台下冷凍冷蔵庫は福岡へ

2023年04月14日 14時18分38秒 | 全国への厨房機器販売、配送

福岡の居酒屋様への週明けのお届けは

2ドアの台下冷凍冷蔵庫です。


以前に製氷機の御買い上げを頂きました

御近所の喫茶店様のご紹介です。



商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫


定価1,012,000円  新品販価233,671円

消費税も送料も込みです。


幅1200×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの4220リッター


従来機種より約23%のエコ省エネ仕様ですが

同じサイズで53%省エネのインバータ―仕様も
御座います(RFT-120SNG-1)
定価1,256,200円 弊店新品販価290,132円


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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