京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

2022年09月13日 11時52分49秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４

ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５

E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com

URL 　: http://www.murasakinotyuuki.com

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カフェ様への冷凍ストッカー

京都は東山のカフェ様へのお届けは上開きの

冷凍ストッカーですが、最近はホームセンター

などでも安価な製品が販売されてますが、やはり

堅牢で永持ち、省エネの国産品が一番です。

商品名はパナソニック・冷凍ストッカー

SCR-FH10VA

定価１７１，６００円　　新品販価８２，３６８円

消費税も送料も込みです。

幅５５２×奥行き５９２×高さ８３２（ｍｍ）で

単相１００Vの１０１リッター

庫内温度はー２０℃で冷凍食材を約５５Kg収納

急速冷却スイッチや高温警報ランプ、ヘラや

バスケットも付属、床面段差無しで使い勝手が

良いストッカーです

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年09月12日 22時45分52秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

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〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

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最近特に入れ替えが多い機種です

最近よく全国的に入れ替えご注文が多いのが

２ドアの台下冷蔵庫ですが、小規模の店舗様では

昔からの故障知らずの定番商品ですが、やはり

発売以来随分年数が経っておりますのでボチボチ

何処やらが全体的に故障が多くなりました・・

旧タイプは庫内冷却版で冷やしておりまして

立ち上がりも遅く、冷えも弱かったですが、現在は

強制冷却ファンで早く、よく冷える様になりました・・

商品名はホシザキ・２ドア台下冷蔵庫

RT-120MTCG

定価５３５，７００円　　新品販価１２３，８２３円

消費税も送料も込みです。

幅１２００×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの１６５リッター

従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様です

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年09月11日 21時12分01秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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省エネ台下冷凍庫

東大阪の食品加工会社様へのお届けは

３ドアのインバータ―台下冷凍庫ですが

１３年間お使いの冷凍庫がとうとう冷えなくなって

入れ替えをとのお話でしたが、お電話で

「随分電気代が安くなるとの話は本当ですか？」

「お使いいただいて吃驚されますよ」

この様な調子の中でのお取引きでした・・

商品名はホシザキ・３ドア台下冷凍庫

FT-180SNG-1

定価１，３８７，１００円　　新品販価３２０，４２０円

消費税も送料も込みです。

幅１８００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの４１９リッター

従来機種より約４９％のエコ省エネ仕様で

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年09月10日 19時10分53秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

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台下冷凍冷蔵庫の入れ替え・・

滋賀県のカフェ様への商品入れ替えは

３ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お電話では

「永年使用中の製品の冷えが悪いのでメーカーに

診てもらうとコンプレッサーの交換が必要で経費が

部品代、作業代、出張料込みで約２１万円との事で

入れ替えを決断しました」

コンプレッサー交換は高価になりますが、大型機種の

場合は４０～５０万必要な場合も有ります・・

商品名はパナソニック・３ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MTCG-ML

定価９６８，０００円　　新品販価２２３，６００円

消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの２１２リッター

従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様で

冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です。

奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと

収まってしまう優れもので、小規模の店舗様では

昔からの故障知らずの定番商品です。

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年09月09日 23時52分55秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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食料品店様への冷凍ショーケース

神戸の商店街の食料品店様へのお届けは

クローズド型（扉付き）の冷凍ショーケースです

冷凍食品やアイスクリームなど何でも収納出来ます

庫内照明付きですから収納食材が綺麗に、また

美味しそうに見え、購買意欲を引き出します

商品名はパナソニック・二枚扉冷凍ショーケース

SCR-120DC

定価４６９，７００円　　新品販価２４８，７８２円

消費税も送料も込みです。

幅１２０４×奥行き７１４×高さ９２０（ｍｍ）で

単相１００Vの２３６リッター

庫内温度はー２０℃で１３０ｍｌアイスカップを

７２８個収納します。

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年09月07日 22時01分36秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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焼肉屋様への冷凍庫

広島のホルモン焼肉屋様へのお届けは

タテ型４ドアのインバータ―冷凍庫ですが

庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから

大きな物の出し入れが楽々です。

商品名はホシザキ・タテ型４ドア冷凍冷蔵庫

HRF-90AT3-1-ML

定価１，５３６，７００円　　新品販価３５４，９７８円

消費税も送料も込みです。

幅９００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの５９３リッター

単相１００V仕様も御座います。

従来機種より約４７％のエコ省エネでメーカー

製造工場出荷部より直送で他にも色々なサイズや

タイプも揃っておりますので何時でもご遠慮なく

お問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年09月06日 20時13分49秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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お見積もりの冷凍冷蔵庫

福岡のラーメン屋様へのお見積もりは

３ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です

最近はやっと全国の厨房メーカーの在庫切れも

少々ですが緩和されましたが、それでもご注文より

納入まで一か月ほど必要な商品も多々あります・・

商品名はホシザキ・省エネ３ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-180SNG-1

定価１，４０６，９００円　　新品販価３２５，０７０円

消費税も送料も込みです。

幅１８００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの３９６リッター

従来機種より約５３％のエコ省エネでメーカー

製造工場出荷部より直送で他にも色々なサイズや

タイプも揃っておりますので何時でもご遠慮なく

お問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年09月05日 22時16分35秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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鉛筆削り・・

「お父さん、これ使う？」

カミさんが鉛筆１ダースの箱を持ってきました・・

「前に国勢調査の手伝いをしたら国からだと

思うけどノートと一緒にくれはったんよ、ノートは

メモ帳代わりに出来るけど鉛筆は使わないから、　

捨てるのも冥加が悪いし・・」

何年か前に持ち回りで町内会長をさせて頂いた

際の年が国勢調査の廻り年だったのでカミさんが

町内を回っておりましてご苦労さんの粗品で貰った

ものでしょう。勿体ながりの厨房屋のオヤジは

「使うで～」と言ったものの鉛筆削りが有りませ

ん・・

鉛筆削り・・　昔の事を思い出すのは歳のせいで

しょうか、親戚の叔父さんが小学校の入学祝に

鉛筆削りをお祝いにくれました、ＭＡＸ製の机の

上に固定して使うものですが、中学の入学祝には

パーカーのシャープペンシルと万年筆を革製の

筆入れと共に頂き、高校の修学旅行ではカメラ

マニアの叔父の沢山のコレクションの中から一番

大事にしているカメラを

「これで思い出を沢山撮って来い！大学にも

行かせてやれないお前の最後の学生生活の

思い出や！」

フィルム迄入れて貸してくれました・・

親を早く亡くした身内の子どもを思いやって

くれていたのだなと考えながらの苦笑いです・・

何時もの事ながら鉛筆削りのせいで話がそれて

しまいましたが、鉛筆削りなどは文房具屋に行くと

有りますが近所の文房具屋は弊店しており、１００均

に行って買って参りました・・

そこで発見しました１ダース１００円のエンピツが、

カミさんが貰った鉛筆と全く一緒なのです。

後ろに消しゴムの付いた鉛筆なので昔は高かった

筈ですが、１００円なのです・・

勿論鉛筆削りも１００円です。

可愛い鉛筆削りで削り滓も溜めて捨てる商品です

白髪頭のオヤジが生きている間に１２本も使い

切れるか少々自身が有りませんが、眺めていると

色々な事を思い出してまたまたフッと苦笑いの

トッチャン坊やなのであります

2022年09月04日 14時39分25秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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便利な恒温高湿冷蔵庫

大阪はキタの和食処様へのお届けは

タテ型４ドアの恒温高湿冷蔵庫です。

収納食材の乾燥を防ぎ、常時庫内湿度は

８０％でノンラップ作業の為に調理の手間が

吃驚する程はかどります・・

庫内中柱の無いワイドスルー仕様で大きな

物の出し入れも楽々です

商品名はホシザキ・省エネタテ型４ドア

高温高湿冷蔵庫　HCR-120AT-ML

定価１，７５８，９００円　　新品販価４６２，５９０円

消費税も送料も込みです。

幅１２００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの７１０リッター

従来機種より約３０％のエコ省エネでメーカー

製造工場出荷部より直送で他にも３相２００V

仕様や色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年09月03日 16時31分40秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

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イタリアン様へのお見積もりは

弊店地元の京都のイタリアン様への至急の

お見積もりはタテ型６ドアのインバータ―

冷凍冷蔵庫ですが、通常は６ドアになりますと

幅は１８００（ｍｍ）タイプが普通ですが、今回は

幅１５００（ｍｍ）のタイプをお好みです・・

幅は狭くてドア数の多い冷凍冷蔵庫が必要との

ご主人のお話でした・・

商品名はホシザキ・タテ型６ドア省エネ

冷凍冷蔵庫　ＨＲＦ－１５０ＡＦＴ－１－６Ｄ

定価１，９０８，５００円　　新品販価４４０，７８８円

消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

従来機種より約４８％のエコ省エネ仕様

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

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2022年09月02日 20時51分52秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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勿体ないから食べるんだい！

厨房屋のオヤジは幼少に母を亡くし、永い間

父との二人暮らしで、食事などは父が作って

くれておりましたが、最近の料理が上手で好きな

男性とは違い、昔人間ですから調理などした

事が無く、ただただ口に入れば良い様な毎日の

食事でしたから当然偏ったもので、おかげで

好き嫌いの激しい人間になってしまいました・・

拾った写真で御免なさい

その頃に好きな物は無花果と柿くらいでしたが

今と違いまして友人の家に行くと柿の木が有ったり

無花果が生っていたりして、勿論ことわってよく

もいで食べてました・・

今でも柿と無花果は白髪頭のオヤジの大好物です

ところが私が無花果が好きと言うのを聞いて、

カミさんの妹の亭主が自分の家の庭に有る３本の

大きな無花果の木の実を毎年山ほどくれます・・

大袈裟ではなく本当に山ほどです・・

毎日毎日悪くならないうちに食べますが、食べても

食べても減りません・・

それでも悪くなると勿体ないので毎日食べます・・

呆れかえってそれを見ているカミさん曰くの

「そのいやしさはやっぱり育ちかねェ～」

などといじられておりますが、

「やっぱりそうなのかなァ～」などと

変に得心しております７２歳のトッチャン坊やです・・

そうだ、今度柿の木は無いのか聞いて見ようっと！

2022年09月01日 23時06分36秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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製氷機の入れ替え・・

三重県の海鮮居酒屋様へのお届けは

４５Kgタイプの製氷機ですが、ご主人の

お電話で

「最近氷の出来る時間が長く、出来た氷も

薄くて穴が開いてますが何処が悪いのでしょう」

「何年くらいご使用ですか？またこれまでの

修理内容は？」

この様なお話の中で入れ替えを決断され

「確かに修理代が高くついて、あと何年持つかを

考えると変え時だと納得しました・・」

最終的なお電話でのお取引き内容でした・・

商品名はホシザキ・省エネ製氷機

IM-45M-2

定価８３６，０００円　　新品販価３４４，８９６円

消費税も送料も込みです。

幅６３０×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの最大ストック量約２２Kg

日産製氷（１２時間で）約４９Kg

従来機種より約４０％のエコ省電、省水仕様

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

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