今日は冬に逆戻りの天気
雪は降るし、風も強く おまけに気温も低い


春は今どこに行っているのでしょう
***************
先日 自家製のなめたけを作りました




レシピどおりに作ったのですが
味見をしてビックリ
とってもしょっぱ~い
しかたなく 生卵に混ぜて 玉子焼きにして食べました
残りのなめたけは
炊き込みご飯の具にしょうかなぁ・・・
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