おはよう
更新が久々になってしまったね
さて この前とうふバーグを作ったら
不評でね 冷蔵庫にいっぱい レフトオーバーが
一人で 味の薄いとうふバーグを食べるのはむなしいし
そんな 食べれないしさ。
しかも やわらかいし 冷たいし・・・・・・・
で ひらめいた。
冷たいままで いいじゃん
ちょうどだしを作っていたから そのだしに
友達から頂いたマツタケのお吸い物素?もいれて秋の味覚ジュレ。
味がしっかりしているジュレを作って 上にかけて
お蕎麦にもおだしをからめて いただきました
冷たいデッシュの出来上がり
とうふ 温かくなくても、いいやんって。
このおとうふに限らず 仕事も 考え方もライフスタイルも
○○じゃなくていいじゃん
って。
もっと自然でいいじゃん。
強くなくてもいいじゃん。
もっとばかでいいじゃん。
うまくできなくていいじゃん。
もっと気楽でいいじゃん。って・・・・
○○じゃなくてもいいじゃん、みんなもだからね。
そう考えることができると なんか
気持ちが軽くなるね。

更新が久々になってしまったね

さて この前とうふバーグを作ったら
不評でね 冷蔵庫にいっぱい レフトオーバーが

一人で 味の薄いとうふバーグを食べるのはむなしいし

そんな 食べれないしさ。
しかも やわらかいし 冷たいし・・・・・・・
で ひらめいた。



ちょうどだしを作っていたから そのだしに
友達から頂いたマツタケのお吸い物素?もいれて秋の味覚ジュレ。
味がしっかりしているジュレを作って 上にかけて
お蕎麦にもおだしをからめて いただきました

冷たいデッシュの出来上がり
とうふ 温かくなくても、いいやんって。
このおとうふに限らず 仕事も 考え方もライフスタイルも
○○じゃなくていいじゃん

もっと自然でいいじゃん。
強くなくてもいいじゃん。
もっとばかでいいじゃん。
うまくできなくていいじゃん。
もっと気楽でいいじゃん。って・・・・
○○じゃなくてもいいじゃん、みんなもだからね。

そう考えることができると なんか
気持ちが軽くなるね。
