今日のまかないハンバーグ「和風オニオンソースのハンバーグ」

こんばんは
ハンバーグ研究家の榎本　稔です。


「榎本ハンバーグ研究所」へお越し頂き、ありがとうございます。
また、本日も当店までハンバーグを食べに来て下さった皆様、ありがとうございました！！！



さて、「今日のまかないハンバーグ」です
当店のハンバーグメニューの品質向上や新作研究の為に、私が毎日試食しているハンバーグの内容を紹介しています。
当店のメニューとして扱っているものや、過去メニューのハンバーグ、未販売ハンバーグなど内容は様々です。


　　「和風オニオンソースの　ハンバーグ」　　

　　

玉ねぎを飴色になるまでじっくりと炒めたソースです。
玉ねぎの甘さと旨みが凝縮されています。
当店の様々なハンバーグソースの基本となるソースです。



５月の当店の休み

5/10(日)AM11:00～PM3:30（ラストオーダーPM3:00）
5/17(日)AM11:00～PM3:30（ラストオーダーPM3:00）
5/23(土)休み
5/24(日)AM11:00～PM3:30（ラストオーダーPM3:00）
5/30(土)～5/31(日)「全国ごちそうフェスティバル2015in大井町」出展のため休み

　・平日営業時間　AM9:00～PM5:00（ラストオーダーPM4:30）
　・土曜日営業時間　AM11:00～PM5:00（ラストオーダーPM4:30）
　・祭日営業時間　AM11:00～PM3:30（ラストオーダーPM3:00）
　　　　


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手作りハンバーグと生パスタの店コーヒーエノモト

東京都北区西ヶ原２－４４－１３西ヶ原ハイツ１Ｆ
03-3910-7020
http://cafe-enomoto.com/

東京メトロ南北線西ヶ原駅２番出口すぐ横。
ＪＲ京浜東北線上中里駅より徒歩１０分。
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都電荒川線飛鳥山駅より徒歩８分。
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本郷通り沿い。国立印刷局滝野川工場向い。