昨年12月12日柚子茶を作りました。
もういいころかな~と先日飲んでみました。
こんなだったのが

こんなになっていました。

いい感じでしょう?
お味は…
もうちょっと置いた方がいい感じでした。
まだ苦かった。
やっぱりよく切れる包丁でもっと薄く切るべきでした。
年末には義父さんに包丁研いでもらったのですけど…
もういいころかな~と先日飲んでみました。
こんなだったのが

こんなになっていました。

いい感じでしょう?
お味は…
もうちょっと置いた方がいい感じでした。
まだ苦かった。
やっぱりよく切れる包丁でもっと薄く切るべきでした。
年末には義父さんに包丁研いでもらったのですけど…