「筥崎とろろ」
【2021/2/6撮影】
コロナ禍で外食が出来なくなったため、
誕生日のお祝いは「すき焼きセット」をお取り寄せ
リクエストしたのは少し違った「とろろすき焼き」です
実はＴＶ番組で知ってオーダーしました
セット内容は、「すき焼き用自然薯とろろ」、「宮崎県産黒毛和牛」、
「特製わりした」、「自然薯うどん」、
「平山豆腐の生あげ、焼豆腐、しらたき」。
厳選野菜盛り合わせ（福岡県産野菜）→白菜、小松菜、白ネギ。
きのこ盛り→博多すぎたけ、松きｍのこ、しめじ、しいたけ、えのき。
自然薯は「九千部朱薯」といい、表皮が朱色だそうで、
指宿産鰹節「木枯れ節」からとった出汁で摺り上げたもの。
卵だけでなくとろろを入れることで、とてもまろやかになります
すき焼きは途中から味がしつこくなりますが、
途中からとろろを入れることで食べやすく、
食もどんどん進むようになりましたよ
〆は自然薯うどん。うどんで締めるのは珍しい経験でした
嬉しかったことは、商品が届いたときに、
手書きでコメントが書かれてあったことです～
とても嬉しく美味しい誕生日プレゼントでした
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父が大阪出身だったので、関西風スキヤキを
食べていましたが、とろろを入れて優しい味にするのは納得ですね。
手書きのコメントで素敵なお食事時間を持つことが出来ましたね。Happy Birthday
＞父が大阪出身だったので、関西風スキヤキを
食べていましたが、とろろを入れて優しい味にするのは納得ですね。
これはアイデアですね！ 次にすき焼きをするときには使えます（笑）
＞手書きのコメントで素敵なお食事時間を持つことが出来ましたね。Happy Birthday
そうですね＾＾ こういうちょっとした心遣いが嬉しいです！
凄いです。うらやましいなあ～
私も誕生日におねだりしてみようかなあ。
ところで、〆のうどんって珍しいんですか？
我が家では普通にうどんとか餅が入っていますが・・・・
とろろはアイディアですね。 今度ウチでも試してみます。
＞すき焼きってだけでも ご馳走感満載なのに なんですか！この豪華さはっ！！
いいでしょ＾＾
＞凄いです。うらやましいなあ～
私も誕生日におねだりしてみようかなあ。
それはいいアイデアかも（笑）
＞ところで、〆のうどんって珍しいんですか？
我が家では普通にうどんとか餅が入っていますが・・・・
若いころはコメを入れて雑炊でしたが（笑）
今、我が家ではすき焼きは少なく、豚・鶏が多いです！
＞とろろはアイディアですね。 今度ウチでも試してみます。
ぜひぜひ～♪