シシャモ 2014-08-23 17:30:52 | 料理・お菓子 テレビでシシャモの食べ方をやっていた。 よくもんで食べるらしい。 ？ アユの食べ方やん。 ウィキによると、同じキュウリウオ目の同じ科に属するらしい。 めっちゃちかいやんか。 よし！ 鮎方式で食べてみよう！ ちなみによく全体を揉んで、しっぽを切り、頭を持って引っ張ると、骨が全部きれいに取れるのね。 . . . 本文を読む
