今度はデザート。

毎日あっつ～いせいか、なんか甘いものが食べたくなってきた。。

どちらかっていうと、和スイーツのほうが好みやから

ここはまた、「あずき」でも炊くかな―。

 

・・・ってことで冷やしぜんざい作成。

冷たいあずきもなかなかうまいよねぇ。

 

白玉も入れないかん、とさっそくこねこね。。

白玉だんごは冷たくしすぎると固くなってまうのよ。

 

で、今回は白玉粉をお豆腐でこねてみた。

あとはこうしてゆでて、冷水で冷やして、できあがり～。

 

しばらく冷蔵庫で冷やしたのを食べてみたけど、やっぱり普通の白玉よりやわらかーいわ。

ちょっと豆乳系の味がするけど、まぁ許せる範囲やｗ

 

これで冷やしぜんざいのぷちデザート、明日もOK。

 

 

今日はおとなりのパパが高圧洗浄機で玄関のタイルをしゅわーーーっと洗ってくださった

おかげさまで、ずーっと気になってた泥汚れがすっきり！

ケルヒャー？？の洗浄機、すごいパワーや。

ゴシゴシこすらなくても、水だけできれいになるんやねー。

ほんとに、いっつもありがとうございまーす！！

 

 

で、おなかもすいて、今日も試作＆試食♪

なにわ風まぜ焼きのお好み焼き、生地が安定してきてふわふわをキープ。

こういうシンプルなぶた玉が一番うまいよね～。

 

でも、明日はキムチ入りが食べたい！

キムチ入りぶた玉もこれまたうまいのよ。

あーでも、アスパラ入りもうまいしなー。

 

 

・・・結局、なにが一番か、って日ごとに変わるし言うだけムダやん。ぷぷぷ。