たまごを使わないオムライス

今日は
「たまごを使わない。」オムライス作り。

オムライスなのに卵を使わないの？？？？？
って感じで半信半疑。
まずはなんで卵を使わないか？
今回は食物アレルギーで困っている方向けに、
秋津こどもクリニックさん・辻安全食品さんのコラボ企画なんです。

辻安全食品さんの社長のお話が面白く終始和やかな雰囲気でした。

そしてオムライス作り。
で、残念なことに完成の写真を撮らずに、
食べてしまいました。

以前もらった写真がこれ。

あきらかにオムライスでしょ？

でもねこういう感じでしたよ。

今回は定員いっぱいでお断りしたお客様も数人。
それだけ食物アレルギーの方が多いってことですね。

次も企画してほしい！という声もいただいていますので、
また近いうちに開催したいと思います。

参加いただいたお客様、
ありがとうございました。

そして辻安全食品さん、秋津こどもクリニックさん、
ありがとうございました。