お節；キンピラ

人参と　　牛蒡で作る　　キンピラも　　

たくさん作り　　　年の瀬に食　　　

　

　　大ザルに、交互に入れる　。　　　

　　　オイルを、大鍋に入れて、具材を炒める　　　。

　　炒めたあとに、　昆布だしの汁を、たっぷり入れる　　　。　

　　　調味料を入れる　　。　　

　　　　柚子も、切って入れる。　　実は、袋ごと入れる　　。　　

　　出来上がり　　。　　

　　汁と共に、タッパーへ入れる　　。　　　

残り分は、今日・明日の食卓用よ　　。　　　

　　蒸した芋を、半粒にて、丸める。

甘栗煮は、箱詰めの時に載せる　　。