やっぱり楽しいブリジギング！

いゃー 大満足のしかも大漁でした。やっと出航できた積丹沖のブリジギング... 来岸漁港から早朝5時出航...
ダブルエンジンでぶっ飛ばします...
ヒャッホー天気も良く最高！
今日イチのデカブリゲット！釣ったブリはシッポのタグの色で誰が釣ったかわかるようにしてくれます。
船長が血抜きと神経締めまでしてくれます。

なっまら重たい！クーラーからはみ出てます。
そんでもって 今日のヒットジグ...どっちも いい仕事してくれました。
次回ブリジギングは6月初めの予定です。

またまた らうす亭

お通し 蕗の煮物 大粒牡蠣 イカのピリ辛漬け
ウドの豚肉の酢味噌和え... これ なっまらうまうま！ 今日は軽くこんな感じでした。

朝飯、昼飯特集...

さてさて 船釣りの日は朝早いので 早朝でもやっている定食屋に行きます。最初は小樽の鱗友市場...ここは朝の4時からやっていて 今回はカジカ定食にしました。さすが鍋壊しと言われるだけあって うまうま！
ただ、この日は小樽からのヒラメ釣りも 撃沈...波が高くて自分みたいなヒラメ素人は まったく歯がたたなかったです。それでも海の上は気持ちいい～っ！ヒラメは次回リベンジ。そして、積丹ブリジギングでの朝飯は...すき家のポークカレー... 普通... ただ この日のブリは爆発でした。後ほど別に報告します。 そして近々の昼飯は...日替わり定食 すっごいボリューム 肉野菜炒め定食 ここは安定のうまうま！ 久々な半田屋 ヘルシーチョイス。

燻製って美味しいよね～

さて、密かなマイブームの燻製... 今回はなかなか人気の店で 予約して3人で いろいろ食べてきました。全部燻製料理です。
お通し... ここの飲み放題は1900円で けっこう高いけど 20杯は軽く飲むので まったく問題なしでスタート...刺身三点盛りを燻製醤油で...いぶりがっことスモークチーズ... アスパラバター
長芋とレンコンのにびたし 生春巻き 唐揚げ 枝豆 出汁巻 どれもこれも燻製だけど どれもこれも美味しい...あっさり香の物 ミョウガ最高！銀たら西京 燻製パスタ デザート
はぁ～美味かったけど 高かった～
さて 明日は小樽から ヒラメ釣り～ やっと船のれる～っ！
頑張ります こうご期待！

昼飯特集...

最近ブログネタが マンネリです。
またまた 昼飯特集...大衆食堂のカツカレー もろ お母さんの味...
ボリューム満点でした。見た目そのままの塩あんかけ焼きそば... 中華専門店なのに残念...でも店はそこそこ混んでいる...ホッケ定食... やっぱり ここ昼もうまうま！最近昼が混んでます。鴨だし... まず～っ。昼飯台無しでした。