釣りきちトッシー😁

釣り、サイクリング、旅行、美味などなど

朝から鮭三昧

2022-09-30 20:05:00 | 日記
先日のウトロ沖の鮭を食べようー😋
ダイエット中なのに朝からモリモリ😅


鮭カマとハラスの塩焼き🐟


シラス&イクラ丼❗️


😋😋😋

朝から食べ過ぎました😁


メンバーと行く恒例の世界遺産鮭ツアー😁

2022-09-29 06:28:00 | 釣り紀行
かれこれもう第5回目の世界遺産鮭ツアー‼️

釣り部メンバーで毎年恒例のウトロ沖での鮭釣りです。


会社終わってから夜9時前にウトロへ向けて出発😁
2時半過ぎに無事到着、、、

朝4時半集合で5時前に出港〜🛥



今回も6人で船貸切です、😁














ウトロ沖、、日本酒を捧げました、、


餌はサンマのエビ粉まぶし








10時半までまったく釣れず自分は絶不調😅


メンバーは二人で8本と絶好調❗️
自分はなんとかボーズ回避のオス1本😅




天気も良くて最高に気持ちよかったです😁






世界遺産を見ながら帰港


もはや定宿 ホテル知床


HPより 露天風呂が気持ちいい〜♨️


部屋からの絶景


パンツ🩳忘れたのでセブンで買い物😅


湯上がりパーシャルビール🍺


夕食バイキング😋


これはメンバーのバイキング❗️
食べすぎ‼️


2回目おかわり盛😋


気がつけば最後まで飲み食い、、、


二次会はロビーで、、、
釣り談義😁


朝食バイキング😋


無事帰宅して釣果を捌きます❗️
メスはメンバーからのプレゼント🎁😁😁


メス❗️


オス❗️


生筋子‼️




そして夜は石狩鍋😋






山椒と七味唐辛子🌶かけて うまうま😋
味付けは前回同様 三国シェフの石狩鍋レシピ‼️ ちょーおすすめです。😁


オスは真空パックして冷凍、、
メスは石狩鍋とトバに、、

ちょうど息子から誕生日プレゼント🎁が来ました❗️

御殿場 ニの岡ハム❗️


これちょーうまいんだよね😋

以上 第5回知床世界遺産鮭ツアーでした。







上出来のヒラメチャレンジ

2022-09-16 06:35:00 | 釣り紀行
神恵内漁港の川白から出航‼️
本日は吉栄丸に二人で貸切 5時前に出航〜




ほぼ前浜の水深50メートル前後、、
最初の一投目、、 いきなりドラグが出る強烈な引き❗️
船長のタモ入れ寸前でオートリリース😅
惜しくもビックヒラメを釣り上げること出来ず😭😭

その後はコンスタントに当たりがあり


40〜50台のヒラメが食ってきます‼️




天気も最高で月と反対側に太陽が見れました😁




船上活〆、、、船長が手際よく〆てくれます😁




海の上は暑くても気持ちいいです〜😁


これは一緒に乗船した先生の釣果‼️



こんなでかい船に二人貸切😆

そして恒例のご褒美アイス

やっぱガリガリ君❗️

55センチ台のいちばん手頃なサイズ😁


真ソイ、カジカ、ヒラメ、、、
ヒラメは北郷のアジト、新札のアジト、
床屋、親戚のおじさんにおっそわけして
自分は4枚キープ😁

今日は出来過ぎの20枚‼️
そのうち3枚リリース😁
過去最高 上出来のヒラメ釣果でした😆

番外編 厚田で買った鮭のトバが出来ました😋



晩御飯は、、、

真ソイとカジカの鍋にしました〜😋







うまうま❗️


厚田朝市に鮭を買いに行く❗️

2022-09-13 06:15:00 | 日記
いよいよ今月は恒例の知床鮭チャレンジ❗️
あまり気合い入れると 釣りたいオーラが出るので厚田朝市の鮭でクールダウン😅

お気に入りの厚田朝市は豆イカ🦑、殻付きウニ、ホタテ貝、鮭と春から秋にかけて旬の海産物がボリュームたっぷり安く買えます😁

今回のお目当ては鮭‼️
しかもメスを買いに行きました、、、🐟

朝5時出発、、道中 吉野家朝食セットで腹ごしらえ😋

クーポンで30円引き😁


けっこう早く着いてしまい厚田の道の駅で一休み、、、 
ちょうど漁を終えた船が港に戻ってきました!


船のクレーンで水揚げ❗️


鮭が満タンに入ってます‼️
その他 イナダ、ふくらぎ、サバ、ヒラメなどが水揚げされたようです😁



朝市の開店は今日は7時半でした!
平日ながら けっこう鮭を買いに皆んな来てます‼️



今日は3店舗ほど鮭を出してましたが 松浦水産が一番先に開店❗️ 

鮭は飛ぶように売れてきます❗️
自分はなんとか3番目でメス鮭ゲット‼️
一番大きいメス鮭を買いました、、
キロ1600円で今回は一尾5100円でお買い上げ‼️
真サバをオマケに5尾もつけてくれました😁


こちらはメス鮭🐟


こちらは他のお店の鮭


40センチいかないくらいのヒラメ😅


因みに今日スーパーで売っていた鮭は
身の部分は100g175円❗️ 生筋子は100g
1580円なので厚田朝市の鮭はなっまら激安です😆


生筋子 一ハラでこの値段‼️




生筋子をアミでバラして、、、




鮭は塩焼き用、塩麹漬け、トバ用に切り分け❗️


イクラ醤油漬け😋😋😋


サバも塩麹漬け


アジトの冷蔵庫は魚とビールで満タン😅


明日の晩御飯もつくります、、鯖味噌煮😋


イクラ醤油完成😋😋

そして今晩は、、、石狩鍋







三国シェフの石狩鍋レシピでつくります‼️




ここで刺身盛ゲット 


刺し盛り 1500円😆


七味と山椒をたっぷりかけて、、、




最後はイクラ醤油漬けをトッピングした海鮮丼‼️

😋😋😋😋

これで知床鮭チャレンジは平常心で望めます😅




連日の宴😅

2022-09-10 05:40:00 | 日記
昨日 焼肉行ったのにやっぱりお寿司が食べたくて🍣

いつものがんこ寿司へ😅




なかなか座れない角席❗️
大将の握るところが見えて面白いです😁


ビール🍻で乾杯


お通しは厚岸牡蠣の酒蒸し😋
アジとマグロとホッキの串カツ






ビール🍺の後は 蕎麦焼酎水割り








安定の美味さ😋


大好きな筋子巻


デザートメロン🍈

そしてまたもや、、、

月見チーズバーガー🍔