ガリガリ君‼️

苫小牧のセコマで発見‼️

新アイテム、、、、

星、、、、⭐️⭐️ 😞

No.42 伊達温泉からのつりきち丸🐟

土日お休みの2連休〜😁

天気も波風も良さげなので、、、伊達温泉♨️からつりきち丸へ、、、🚤

伊達温泉は久々の大部屋でテンション上がりました😆

３階の部屋から見た紅葉🍁


湯上がり後のビール❗️

ホタテ串揚げ

たこ焼き🐙

自分はカツカレー😋

夜食、、、

朝風呂入って朝食、、、

伊達温泉を7時半前に出発〜

ゆっくり8時過ぎに出航〜

魚探に魚の反応あるもののスルーばかり😅

なんとかタイミングあってのワラサ🐟

あっさり、、、ごま油岩塩と唐辛子🌶️醤油で

食べました、、、😋

次回は久々の寒ヒラメかな〜😁

トバ＆イクラ醤油をつくりましょう😋

トバを作ります、、、

石狩で買ったオス　1匹2,900円　朝採れ❗️

大体オスは2,900〜4,500円で大きさや重たさで値段が違います😁

解体、、、

アラや白子は石狩鍋用、、、

三枚おろし

背の部位でトバを作ります、、

ハラスは塩麹漬け

切り身にして　めんみで味付け、、

一旦冷蔵庫で保管、、

寒風干しを2、3日して、、、、

いい感じ〜　さらに冷蔵庫で水分を少しとばします、、、、

出来上がりは冷凍保管😋

お次はイクラ❗️

二腹分を北辰水産でバラしてもらいました❗️

今日はグラム1000円で激安‼️

こちらはタレにつけ込むだけ、、、

晩に漬けて朝には出来上がり、、、😋😋😋

こちらもガッツリ冷凍、、、

船長になったお礼に素敵なプレゼント🎁もらったのでお返しに、、、、

東京の弟に送ります😁

No.41 つりきち丸🐟

今日は青物とサバ狙い😁

もうこの時期は冷え込み半端ない、、、

6度😅

夜明けも遅くなりました、、、

満月が沈んで行きます、、、

天気も良く、海もいい感じのコンディション😁

先にレンタルボートの人が出航します、、、

あっちこっち移動〜

青物は不発もサバはコンスタントに釣れるので一回分の味噌煮用の数匹をキープ😁

帰りに生簀から石鯛🐟を購入〜

なんと北海道島牧産‼️

そして室蘭道の駅でお土産購入〜

室蘭焼き鳥弁当🍱

高速のSAで眠気覚ましのアイス❗️

本日釣果のサバ、、、

味噌煮作成中

石鯛‼️

石鯛は初めて食べましたが激ウマでした😋

晩酌＆朝食

✳️ちゃんちゃん焼き＆寿司🍣

✳️秋刀魚、茄子🍆ピーマン🫑

✳️ヒラメ刺身　ピーマン🫑肉詰め

✳️ババカレイ煮付け

✳️イカ刺し🦑＆ビザ

✳️崎陽軒

✴️鮭三昧　イクラ、塩焼き、石狩鍋

✳️タチポン、石狩鍋、焼鳥

✳️石鯛刺身、室蘭焼き鳥弁当、サバ味噌煮