釣りきちトッシー😁

釣り、サイクリング、旅行、美味などなど

釣果で晩御飯😋

2022-03-29 06:17:00 | 日記
釣果の宗八やら真ソイで晩御飯!


真ソイの刺身 昆布締め😋
ソイの中でも真ソイは美味しいね〜


おでん🍢 大好き〜 うまうま😋


自家製干物の宗八カレイ🐟

いい塩梅〜 美味しい〜😁

そして違う日の晩御飯、、、

真ソイと縞ソイのトマト🍅煮込み!









どちらも美味しいかった〜😋


厚田、浜益沖のソイチャレンジ!

2022-03-26 06:25:00 | 釣り紀行
今日はソイ釣り🎣
時間があったのでお稲荷さんと茹で卵🥚
をつくりました😄


4時半集合で5時出港〜🛥


ちょっと早めに着いたので車中寅さん!😁


これは大和! いつもヒラメはこの船です。


今日はこちらシェイク!


1時間半かけて厚田へ、、、


ガヤは入れ食い、、、全てリリース🐟して
ソイ狙い😅


ホッケも釣れたので船上干物をつくります。
海風でいい感じ〜😄


本日の釣果、、真ソイ、縞ソイ、黒ソイ
ホッケ、アブラコ🐟の大漁でした、、😆


こちらは黒ソイ


こっちの真ホッケは冷蔵庫で干物作成中〜


真ソイ、、


縞ソイと真ソイ、、


もう捌ききれないのでそのまま冷凍保存!


真ソイはけっこう脂ノリノリだったので
昆布締めに、、、😋😋



二日間連チャンでの釣りはハードで
かなり疲れましたが釣果は最高でした😁

筋肉痛で体バキバキ😅


連日の釣り三昧 宗八カレイ🐟

2022-03-26 05:51:00 | 釣り紀行
急遽二連休、、、慌てて釣り準備🎣

初日は5時半出港で白老沖の浮ソウハチを狙います!


久々の吉野家 牛丼&アサリ汁


どんより曇り☁️、少し晴れ間も、、☀️

水深15メートル前後を狙います!


フラッシャー針に赤タン付けて
手返し重視で5本針、、、


けっこう型がいいです😄しかも肉厚、、
小さいのは全てリリース🐟


竿は完全に選択ミス😫
もっと長めの柔らかい竿がベストでした、、


遠目に樽前山 雪しろで少し海水が濁ってるかな〜


12時半沖上がり、、


冷めた体には味の50番の味噌ラーメン🍜


今回は船上で頭と尻尾を落としてきたので
処理はそこそこ楽だけど けっこう時間かかった〜😰


自家製干物作戦中〜




アジトであんこう鍋😋

2022-03-23 06:11:00 | 日記
久々のアジト!
今日はあんこう鍋を食べる😋😋


もうやっとこさぁ 生ビール🍻


最初はあん肝和え😋
最初からうまうまっ!


あんこう鍋 味噌と醤油とあん肝で味付け!


プレミアの村尾 限定品😁
ロックと炭酸割りで、、、グビグビ


刺盛 ヒラメとホタテ、ヤリイカ、本鮪、タコ🐙 


あんこう鍋 あん肝うまうま!


唐揚げ!


おかわり2回目


サロマ産 牡蠣酢


うま〜い😋


甘酢生姜、ヤリイカ塩辛


カスベの酢味噌和え


〆の雑炊

ぜーんぶ美味しかった〜 

大将に今年もふぐ🐡たくさん釣ってきてね〜
と言われた〜😅



お誕生日接待😁

2022-03-21 16:38:00 | 日記
日頃の感謝を込めてお誕生日お祝い🎉
美国観光ハウスへお泊まりというか食事に行きました!😁

ミシュラン宿😄

高速使わずのんびり旅、、、 行きしなの
昼ごはんは そば好きな たまのリクエストで続八条庵へ、、、






自分はイカチク更科そば😋


ゲソチクあい盛そば😋😋
こっちも絶対美味いよね〜!

道中寄り道して古平の温泉へ♨️


残念ながら露天風呂は4月下旬まで封鎖も
温泉はなっまらあったまりました😊


古平を見下ろす高台にある温泉、、、

美国港近く、、、







温泉に入ってきたけど ここのお風呂も
入って 早速湯上がりビール!






ニシン棒寿司、桜鱒、漬け鰊焼き


南蛮エビ唐揚げ


新玉葱と鮑の肝煮


茶ツブ、鮑、タコの柔煮


ヒラメ昆布締め、南蛮海老、菜の花の辛子味噌和え


ズワイガニの茶碗蒸し


お造り、、ボタンエビ、桜鱒、本鮪、炙りソイ、赤カレイ昆布締め、毛蟹、カジカのキモ和え、海鼠とホヤのおろしあえ、イクラ!








自分はイクラ丼!


百合根と鮑のかき揚げ、、粗塩とスダチ!


積丹海苔入りホッケのつみれ汁


香の物と汁でご飯🍚モリモリ!


たまは豪華海鮮丼!
イクラ、ボタンエビ、蟹の3種丼😋


最後の甘味は素晴らしい美味さ😋

🥱😴😪😐

6時に朝風呂浴びて、、、

朝食、、、



ヤリイカ刺身! 絶品😋







朝晩食べ過ぎて大満足の美国観光ハウスでした!

◯◯才の誕生日おめでとう🎉
楽しいグルメ宿泊の誕生日ツアーでした😁