釣りきちトッシー😁

釣り、サイクリング、旅行、美味などなど

まったくダメダメのソイチャレンジ🐟

2021-10-20 06:12:00 | 釣り紀行
いや〜 釣り行きたくて我慢できず、、
石狩からソイチャレンジ!

5時出航🚤

まだまだ真っ暗の中 出航..


ポイントまで50分くらいかな〜
今日は乗船三人で そのうち2人はエサ釣り🎣
自分はインチク、タイラバで当たり皆無で撃沈、、 1人のおっちゃんだけ15匹くらいクロソイ釣っていたかなー 
波、うねりが凄い、釣れないし、ちょー早上がり😅😅


花畔埠頭を後にして 悔しいので石狩新港の
鮭直売所で鮭購入!
オスのちょーデカイの2450円だった!
グラム600円なので4キロちょっと!🐟


帰りしな冷えた体に味噌ラーメン🍜
昔ながらの味! 絶品 味龍🐉


さぁ 捌きますよ〜


朝採れ鮭 でも先日の道東の鮭と違って船上活シメでないので どうかな〜


美味しそうです〜


解体! 


カマはやっぱり塩ふり🧂


こっちも塩ふり熟成!


塩麹漬けも...


そして やっぱりトバ作ります!😊


万能調味料のめんみ!😄
一段落したので晩御飯準備の買い出しへ〜

途中 釣具屋で24日のメインイベント沖五目の準備! タチ入り真鱈を狙いまーす!
仕掛け補充😁


晩御飯は安っすい牛肉があったのですき焼き


ミツバドッサリ😋😋




そして今日買った鮭の白子を、丁寧に下処理した 白子ポン酢!


めちゃくちゃクリーミーで絶品うまうま!


さらに先日釣ったイカの🦑酢漬け!
こっちもうまうま!

そんなんで 微妙な休日でした🙁





ランチ特集

2021-10-11 06:05:00 | 日記



さっぽろ点心 中華チラシ


木多郎 チキン野菜 
ブロッコリー&オクラ トッピング!


続八条庵 イカチク更科そば


小樽 生蕎麦一福 


アークス 海苔弁当


香月 味噌ラーメン🍜


幸楽園の焼肉定食!


万盛寿司のチラシ寿司


木多郎


香月 塩ラーメン


進龍 カツカレー🍛


香月 肉野菜炒め定食


木多郎 もうほとんど10日に1回ペース


とんでん いわし定食


清田のたちばな 大もりそば😋








久々の集合

2021-10-11 06:04:00 | 日記


買い出し...

西区のパテスリーヨシ!


ここのケーキ🍰🧁は美味しいね〜
わざわざ行く価値あり!


昼は近所の とんでん!
もう何年かぶりにきた、、
メニューがだいぶ以前と変わっていた!

旨いわし巴定食968円! 😋


日本一の焼き鳥


先日釣った鮭のフライ!


なごやか亭 テイクアウト🍣







大丸で買ったシャインマスカット🍇


ケーキ!


自分はイチジクのケーキ




飲み過ぎ食べすぎ、、、、




イカチャレンジ 釣果で晩御飯の巻

2021-10-07 06:32:00 | 釣り紀行
急遽 休みと船の出航日があったので
いつもの征海丸に乗船😁


緊急事態宣言解除で吉野家も早朝からやってますね〜
クーポン使って秋のおすすめ月見牛とじ丼とアサリ汁、、 微妙😩

いつもの船着場は青森とか大樹やら いろいろなところからイカ漁🦑にきてます、、


ここのところ昼間の漁なので次から次へと出航してきます😃
黄色いおニューの竿デビュー😄


さて征海丸はイカ漁船が出て行った後に出航! 


いい感じで朝日が登ってきます。
約1時間かけて水深120メートルのポイントへ🚤


仕掛けはプラヅノからスッテへ変更!


チビ鯖の猛攻を交わしながら1〜3杯づつ
キープ


たまにズッシリのイカ🦑も...


デカサバはキープ
今回は約60杯かな〜 
うち船上沖漬けは10杯程度...


天気☀️良くて 気持ちいい釣り🎣でした。
11時50分終了でぶっ飛ばして帰港、、


デカサバ! 味噌煮かな〜
船長はしめ鯖作れって言ったけど めんど😅


イカはあげても喜ばれるし いろんな食べ方できるからいいよね〜😋




イカ一夜干し!
そう言えば船上で干してる人いた!


イカ刺身 新鮮なのでゴロもok
山ワサビとゴロ醤油で晩酌がすすみます😋


沖漬は一晩寝かせて冷凍!


ゲソを使ってパエリア🥘


適当な味付け😉
アンチョビ、コンソメ、クレージーソルト
バジル...


一旦具材を取り出して...
いただいたサフランライスを魚貝のスープに入れる!





スキレットで蒸しあげて...
完成、、




海鮮パエリア

そしてアジトに帰ってまた仕込み

酢イカ🦑作成、、

明日は残りのイカを真空パックして冷凍保存、、😅😅😅

釣れすぎても色々と大変😁

今年の釣りシーズンも最終戦に...
戻りブリチャレンジ🐟
寒ヒラメ🐟
真たち入り真鱈チャレンジ🐟
などなど😁😁