一月最後の買い出しに行ってきました。
食パンを切って冷凍しておきます。
きゅうりの古漬けで、粕漬けを作ろうと酒粕買いました。
もう塩抜きしてたので作りますが、高くつきました。
みょうがは夏みょうがと秋みょうがの2種類あります。右が秋みょうがです。
実に11日ぶりです。
まだまだ頑張ればあと数日食べることができたのですが、夫が刺身が食べたいと言うので、行ってきました。
もしかして2月になったら値上げするかもしれないし、と思い出かけました。
高くなりましたね😓
何もかもが高くて驚きました。
最後のお給料が入ったので、太っ腹です。
お買い物だけが今のところリフレッシュできる機会なので、金額を気にせずに買いました。
この後年金のみになったらと思うと心配になりました。
食費は1日1,000円未満を目標としてます。前回の買い物金額、6,680円ですから607円／日。コストコの280円／日を合わせても1日887円でした。
今回のお買い物金額は約鮮魚2,000円、他食品5,000円の7000円でした。
このようにして食費を管理してます。
なので買い物金額が多少多くなろうとも、気にせずにカゴに入れていきます。
今回は10日間この食材を持たせれば目標いきます。
昨夜はお刺身半分食べて、残りを漬けにしました。ブリ半身、アジ、イカ、サーモンです。
明日の夕食は漬け丼にします。
大葉が冷凍してありますが、粉々になってます。香りがあるからまだいいかなと。
恵方巻きもこれで作ります。
食パンを切って冷凍しておきます。
斜めになって下手くそです。
きゅうりの古漬けで、粕漬けを作ろうと酒粕買いました。
これが高かったです。1,000円もしました。
帰って来てからきゅうりはタダでも、ここまでお金かけることなかったかな😅と思いました。貧乏性ですね。
もう塩抜きしてたので作りますが、高くつきました。
みょうがとナスもあります。
みょうがは夏みょうがと秋みょうがの2種類あります。右が秋みょうがです。
秋みょうがの方が色も残っていて身もしっかりしてます。漬けるのは秋みょうがの方がいいような気がします。夏みょうがは溶けてしまいそうです。