山菜採り

3日連勤終え、今日から4連休になります。

一日5時間の勤務でも負担になってます。

今の時期は山へ畑へと忙しいのです。

気持ちよく晴れ渡り、山へ山菜採りに行ってきました。

雨上がりなので、山菜もよく出てるだろうとワクワクです。

久しぶりの青空が気持ちいいです。

まず、昨年の秋に植えた北海道の大フキの育ち具合は？

おそらくこれだと思います。

周りのフキに比べてほんの少し大きめ、背が高いです。

これが周りに生えてるフキです。

明らかに大きさに差がありますね。

2メートルにもなるという大フキですが、いつ頃が収穫時期なのでしょうか。

今年は株を増やすために採らない方がいいのかもしれないです。

今年は様子見ですね。

3日間続いた雨で、水が溢れて流れています。家で使わなくなった鍋が置いてありますが、苔むして鍋とは分かりませんね。

さて収穫です。

筍、イノシシの掘った跡でいっぱいです。

残り物を掘ったという感じですね。

フキとワラビ

ゼンマイ

タケノコ

前回ウドをたくさん採ったので今回は採らないでおこうと思ったのですが、あまりにも太くていいウドだったので採ってきました。

以上が収穫物です。

この後にこれらの処理が待っています。

これが地獄なんです。

ただただ地道に茹でてアク抜きをして、皮を剥いてと試練が待ってます。

帰って来てからは気分が乗らなくて、山菜をそのままに、お買い物に出かけました。

買ったのは、野菜苗です。

スイカ大玉、小玉ピノガール、かぼちゃバターナッツ、メロンパンナTF、調理用トマトです。

欲しいものを求めて、コメリと北山ナーセリーと2軒回りました。

調理用トマトはサンマルツァーノが欲しかったのですが、値段が550円程だったので諦めました。名なしの苗でした。

明日はこれらを植え付けます。

夕方からは山菜の処理に追われました。

途中手抜き夕食を食べ、全てが終わったのが8時でした。

山菜採りは大好きなのですが、一日がかりです。

お疲れ様でした〜、本当に疲れました。