どんぐりうさぎのタンポポ野原

自作の陶芸作品を見てほしくて始めたブログですが、いつのまにか
野鳥と小さな翅の友達とお花のブログになりました★

くず湯の記憶

2013-10-29 09:46:23 | 食べものにまつわること

寒くなってきましたね。
こどもの頃、学校から帰ると 祖母が 
くず湯を拵えてくれました。
雨の日の記憶と重なっているので、
梅雨寒のころだったかもしれません。
片栗粉とお砂糖をカップにいれて
熱湯を注ぎ、手早くかき混ぜます。
くず湯は、ほんとうは葛粉を使うものだと
知ったのは、おとなになってからのことです。
物のない時代のことかもしれません。
小学校までは、片道3キロの道のりを
歩いて通っていました。
こころに沁みる たべものでした。