赤い大根

ときどき出かける　お豆腐屋さんの
外売りで、赤い大根を　見つけました。
はじめて買ってみました。
中は　白かったです。
いちょう切りにして、甘酢漬けにしてみました。
ちょっとからくて　さわやかな味です。

このあと　時間の経過とともに、まろやかになり
美味しくなってきました。