大根葉とシラスのふりかけ
茨城発の葉付き大根の新鮮でみずみずしい大根葉でふりかけを作りました 大根葉をゆでて...
牡蠣のオイル漬け
今年初、カキを発見したので買って来て、カキのオイル漬けを作りました カキが苦手な人で...
ジェノバソース
いただき物のプランターのスイートバジルがだいぶ育ったので、一気に収穫して ジェノバソース(バジルソース)を作りました。 松の実は高いのでカシューナッツで代用。 【材料】 ...
オイルサーディンの缶焼き
私のお料理の師匠に教えてもらったオイルサーディンの缶焼きを、ちょっとアレンジしたもの。 たまに飲み屋さんにありますが、それぞれに入っているものが違います。 私が最近気に...
作り置き保存食
仕事がお盆休みなので、いろいろ食材を買いこんで来て、作り置き用の保存食を作りました。オイリーピクルスは、野菜たっぷり。これがあると、もう一品欲しい時に便利手作りピクルスのレシピはこ...
新生姜の甘酢漬け
今年も、八百屋さんで安い新生姜を見つけたので、甘酢漬けにしました新生姜の甘酢漬けの作り方は ...
野菜たっぷりネバネバキーマカレー
モニター商品として送っていただいた『金のつぶ あらっ便利! ほね元気』を使って 根菜などの野菜がいっぱい入った、「野菜たっぷりネバネバキーマカレー」を作りました。 キーマカ...
酸っぱキャベツネバネバ丼
モニター商品として送っていただいた『金のつぶ あらっ便利! ほね元気』を使って 「酸っぱキャベツネバネバ丼」を作りました 【材料】2人分 *『金のつぶ あらっ便利! ...
ネバネバビビンバ
前回の「ピリ辛ネバネバタコライス丼」に引き続き、『金のつぶ あらっ便利! ほね元気』を使って 「ネバネバビビンバ」を作りました 牛肉のかわりに、豚ひき肉と納豆を使います ...
ピリ辛ネバネバタコライス丼
『金のつぶ あらっ便利! ほね元気』を使って、「ピリ辛ネバネバタコライス丼」を作りました 納豆大好き一家なので、我が家のタコライスは、昔からいつも納豆入り タコライスの素と...
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