キムチ鍋！

こんにちは　　

相変わらずご無沙汰しておりますが、みなさんはお元気ですか？

朝晩は冷えるし、日中は暑かったりするので体調に気をつけて下さいね　


さてここ１ヶ月程、天候不順と日照不足のせいで野菜がめっちゃ高いですよね

あこさんチは寒くなってくると、　鍋　が食べたくなるのですが野菜が高い為にガマン。。。

ずっとなるべく根っこ野菜達のメニューでしのいでいたのですが、そろそろいいかな～？なんて思ってキムチ鍋を作ってしまいました！！


　　　　　　　　　　　　　　　

白菜・えのき・椎茸・もやし・しらたき・油あげ・ごぼう・焼き豆腐等など入っています　　この写真は出来上がり前の物。最後に薄切り豚肉とニラを加えて一煮立ちすると・・・


　　　　　　　　　　　　　　　

じゃ～ん！出来上がりなのです　　いかがでしょう？

寒くなってきたらやっぱり鍋　これほどあったまって、栄養たっぷりなメニュ～はございません！　

ウチは一度鍋を作ったら、３日は続きます　　１日目と２日目は普通に食べて（具は足す）３日目にシメの麺やご飯を入れて食べるんです（笑）ちょっと変でしょうか？　

だって～家族全員、鍋大好きなんですもん。１日で終わっちゃうなんて勿体無くて（笑）


久しぶりに葉物野菜をお腹一杯食べた私は、胃が喜んでいる感じまでしました（笑）

これから寒い季節になっていきますが、冬場はしょっちゅう鍋を食べているんだろうな～？なんて思う　あこさんです　


追伸～～～　鍋に入っている団子は手作りなんだよ～　　鶏団子なんだよ～