キムチ鍋＠イチビキ

１０月１４日（月・スポーツの日）、夫君と名古屋から自宅に戻ったのが１４時前。
冷蔵庫がすっからかんなので、あれこれ買いたくて、「帰りにどこかスーパーへ寄って」と言ったけれど、
「‥‥‥。とりあえず家に帰る。」by夫君。

荷物を片付けて、ふたりでリュックを背負い、徒歩で買い物にお出かけ
いつものドンキといつものＯＫで缶チューハイ、アイスコーヒー、白菜などなどを買った。
重い日本酒は買い忘れ。重いミネラルウォーターは買う余裕がなかった。
今週、私が買ってこなくちゃ間に合わないわ



そんな日のふたりの晩ごはん
　
・キムチ鍋＠イチビキ　具材は豚バラ肉、白菜、もやし、長ねぎ、えのき、豆腐、油揚げ、マロニー
・十和田美人ごんぼまるごとしょうゆ漬け＠コムラ
・りんご


家にあったイチビキのストレートキムチ鍋つゆを使ってキムチ鍋。
海鮮の旨みが感じられ、酸味は少なく、辛さは弱め。エバラに比べるとちょっとパンチが足りない‥
具材はいつものメンバー。私のお気に入りは相変わらずマロニー。ツルツル大好き
続・ごんぼ漬け。これで食べきった！
りんごは甘くてシャクシャクジューシー、おいしーーー
玉子ちゃんぽんで〆ておなかいっぱいっ