桜島どりの鶏だし天

１１月３０日（土）のひとりの晩ごはん

・桜島どりの鶏だし天＠ＯＫ
・アボカドカニカマグラタン
・柔らかイカと野菜のマリネ マスタード風味＠ＲＦ１　と　ブロッコリースーパースプラウト＠村上農園
・割干大根ハリハリ漬
・柿
サントリー生ビール　トリプル生

から揚げが食べたかったんだけど、ＯＫのから揚げは１パックの量が多すぎて断念‥
で、鶏だし天。鶏むね肉であっさり、でもしっとりやわらか、おいしっ
アボカドを食べたくてアボカドカニカマグラタン。ちょうどいい熟れ具合のアボカド、食感と味のアクセントになる玉ねぎ、旨みのあるカニカマ、とろーりチーズ、全部合わさって、おいしーーー
昨日少しだけ残した柔らかイカと野菜のマリネとブロッコリースーパースプラウトを合わせて１品に。やっぱりいかがやわらかくて、おいしーーー
続・割干大根ハリハリ漬。
柿を生ハムと合わせようかとチラッと頭に浮かんだけど、そのまま忘れて生ハムは買わず、そのまんまの柿。ちょっと硬めだけどおいしっ
ひとりを楽しんだひとりの晩ごはんでした！




この日、夫君は会社のコンペでゴルフ

私は朝からお買い物。
日本酒１．８リットル、ミネラルウォーター２リットル、アイスコーヒー９００ｍｌに始まり、
おでんの材料である大根、厚揚げ、練りもの、そのほか鶏もも肉や野菜、などなどを購入。めちゃくちゃ重かった
リュックに入れ込んで、重たすぎて後ろに倒れないように、前かがみになって帰ってきたわ。

夫君の帰宅は１９時過ぎ。意外と早かった。
コンペで５位でもらってきたのが魚沼産こしひかり２㎏。うれし～